見(jiàn)蘇幼月看著一只冬瓜蠱，似乎有些好奇，她便介紹說(shuō)道。

“小姐，這是我們東榮的一品冬瓜蠱，里面加了雞肫、田雞肉、蝦仁、海參、蟹肉、鮮筍、鮮蓮子、冬菇、火腿……光是材料都得用上半斤。

做的時(shí)候還要上湯和二湯，十分復(fù)雜，先掏出冬瓜里的瓜肉，在瓜皮上刻好吉祥圖案，才放清水煮一遍去青味，然后涂上花生油放進(jìn)大燉蠱內(nèi)，把飛過(guò)水的田雞骨和二湯、蔥姜等調(diào)料一起倒入，燉半個(gè)時(shí)辰，把骨的鮮美味徹底燉進(jìn)瓜肉里，才能把和材料燉好的二湯倒進(jìn)去，最后成品還要撒上火腿茸設(shè)色，這樣才能稱之為一品冬瓜蠱。”

青蘿在邊境的時(shí)間久，是會(huì)不少大盛語(yǔ)的，這會(huì)兒錦兒也聽(tīng)了個(gè)七七八八，不由咂舌：“燉這么多上等材料，當(dāng)然稱得上是一品，青蘿，你懂得還挺多的，你做過(guò)這道菜么？”

青蘿拘謹(jǐn)?shù)負(fù)u搖頭：“我只做過(guò)普通的三鮮冬瓜蠱，里面只是普通的雞肉、河蝦和鮮筍，自然比不得這個(gè)這么奢侈……但我家小姐手藝好，對(duì)廚藝頗有研究，做的三鮮冬瓜蠱比我做出來(lái)好吃得多，那瓜肉又厚又軟，用勺子一刮，就化成茸了，口感簡(jiǎn)直了。

但河蝦和鮮筍好弄來(lái)，家里的雞卻要生雞蛋孵小雞，我們不怎么舍得吃，還有要燉這冬瓜蠱極費(fèi)柴火，柴火不好砍，我和小姐也不常做……”

錦兒聽(tīng)得呆滯：“你們還親自養(yǎng)雞、砍柴么？”

青蘿點(diǎn)點(diǎn)頭，眼中驕傲：“我和我家小姐養(yǎng)的雞是十里八鄉(xiāng)最肥的，我們砍的柴火也是最整齊的，在灶房那一堆，不知道的還以為是扎籬笆要用的呢。”

她眼中坦坦蕩蕩，毫無(wú)自卑，絲毫不覺(jué)得自家自己和自家小姐做這些是什么吃苦受累，反而樂(lè)在其中。

從青蘿開(kāi)始說(shuō)，蘇幼月就聽(tīng)得十分認(rèn)真。

“那些雞還是小雞仔的時(shí)候最可愛(ài)，我和小姐有時(shí)候會(huì)拍了蒼蠅蚊子喂它們，它們沒(méi)兩天就知道跟在人身后追著跑。”

“那時(shí)候有一只小白特別聰明，每次都跑得最快，搶吃的搶得最多。”

“后來(lái)呢？”錦兒聽(tīng)得也都忘記動(dòng)筷子了，感覺(jué)沈小姐和青蘿在鄉(xiāng)下的日子好像也沒(méi)有她想象的那么艱苦。

青蘿的眼尾卻忽然耷拉了下來(lái)：“后來(lái)有次小白追我追得太緊了，我不小心摔倒，一屁股把它壓死了……”

“……”

萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，小白是這個(gè)結(jié)局，錦兒呆若木雞。

旁邊一直候著的折影表情也有些意味不明。