接著，老板娘又了說(shuō)了很長(zhǎng)一段，高橋翻譯給大家聽(tīng)：“招牌上的吉湖居，都是漢字，祖先在江戶末年，輾轉(zhuǎn)多地，學(xué)習(xí)廚藝，曾經(jīng)去過(guò)中國(guó)江浙一帶，拜了一位中國(guó)師父學(xué)習(xí)廚藝，學(xué)成返回日本，便在東京開(kāi)了吉湖居，傳至如今，飯店的地址也變更多次，但這塊招牌從未變過(guò)。”

    服務(wù)員踩著小碎步，動(dòng)作輕巧麻利，將各種點(diǎn)心鋪在桌子上。

    屋外開(kāi)始稀稀疏疏地下起小雪，燈籠散發(fā)出微黃的光芒，景色顯得精致迷人。

    “神戶牛排，用木炭燒烤，燒烤過(guò)程中只放了鹽和胡椒，蕉這調(diào)味醬吃，味道更好，調(diào)味醬是夏目家秘制的。”

    “鯛魚(yú)刺身---”

    “---”

    服務(wù)員將菜逐一端上來(lái)，每一道菜猶如藝術(shù)品。

    當(dāng)所有的菜端出來(lái)后，廚師走出來(lái)，雪白的廚師服干凈整潔，他帶著羞澀的笑容，向大家鞠躬：“歡迎楊博士，廚藝不精，多多包涵！”

    中文有點(diǎn)生硬，但是能夠聽(tīng)明白意思。

    “這就是大名鼎鼎的夏目先生，從小跟隨父母學(xué)習(xí)廚藝，現(xiàn)在六十歲，鉆研廚藝五十余年，人們叫他味蕾魔術(shù)師。”高橋介紹說(shuō)。

    “過(guò)獎(jiǎng)了，我敬大家一杯。”

    老板娘適時(shí)遞來(lái)一杯茶，夏目先生舉杯。

    敬完茶，夏目先生低頭鞠躬，退出餐廳：“不打擾你們用餐，慢用。”

    一門手藝傳承一百多年，頭自己鉆研五十年。

    這份對(duì)職業(yè)的追求，令楊平肅然起敬。

    任何職業(yè)，只要體會(huì)其中的樂(lè)趣，孜孜不倦地追求，就能實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。

    這或許就是工匠精神吧。