第1830章 從沒吃過這么好吃的菜
他大步走向正屋,丫鬟看到他腿都嚇軟了。
“王爺。”
“蘇星兒呢。”
“王妃在小廚房里。”
她一個王妃去小廚房做什么。楚莫寒在正屋里等了一會兒,他耐性不好,等了一會兒見蘇星兒還沒回來,就直接帶著黑鷹去了小廚房。
小廚房里。
小星星為了做飯方便,穿了一身黑色勁裝,勁裝很利落,袖口束緊,行動方便。楚莫寒進去的時候,她正在灶臺后面炒菜。
小星星實在饞得不行了。
小廚房里食材明明很豐富,但廚娘壓根不會燒,讓廚娘做飯,簡直就是浪費糧食,小星星干脆趕走廚娘親自動手。
她切了一塊五花肉放鍋里煮,還好這個時代已經有蔥姜了,把蔥姜放水里一起煮,肉煮熟之后切成片。這個時代沒有辣椒,沒有洋蔥,也沒有土豆。她只能切了把蒜苗備用。
鍋燒熱之后放油,然后放入肉片把油水煸炒出來,放了勺偷偷從空間拿出來的豆瓣醬,又加了些白糖。
在古代糖是個稀罕物,窮人家只有逢年過節才會買點麥芽糖給孩子吃,根本就沒有人用糖來做飯。
綠兒燒著火,“王妃……你放錯了,剛才那個罐子里是糖,鹽在架子上呢。”
“我又不是不認識字,放的就是糖。”
“啊……菜里面放糖能好吃嗎?”
“看本宮等會兒怎么把你饞哭。”
料酒沒有就加了點白酒,生抽老抽耗油就更別提了,一概沒有,小星星加了點細鹽,把蒜苗放進去跟肉片一起翻炒。
有豆瓣醬調色,每片肉都染著一層紅油,看著就讓人食指大動。