這一瓶酒就是整個省的龍頭。

西南能否騰飛，說不定也要靠這瓶酒。

茅臺之所以能夠達到如此地步，除了一些特殊原因外，最大的一個特點，就是茅臺鎮得天獨厚的條件，離開了茅臺鎮，就釀不出茅臺醬香酒。

后世無數酒廠來這里建廠，就是因為此。

所以林白也準備試試。

當然，后世茅臺之所以爆火，還因為打著國酒的稱號，這個對于大才子來說就更簡單了。

就如今這個發酵酒的時代，蒸餾酒隨便弄弄也能混個國酒。

到時讓老朱親自站臺，還不是美滋滋。

說干就干，林白當即便讓釀酒師傅前往茅臺鎮，酒廠的選址和糧食儲備發酵等，一系列前期工作，都可以開始了。

楊家特別安排了楊少杰陪同，有他在，一切都不是問題。

而林白還有其他事，磚廠水泥廠這些的，宋千山早就已經安排上馬，建設新城這些是最重要，老宋同志已經很熟，不用他操心。

平安縣也來了不少師傅，新人帶舊人，不是問題。

用人方面暫時還夠，但后期肯定不夠，尤其是那些有手藝的工匠師傅，這些人必須從西南之外引進來。

追月不解道：“姑爺，為什么要從西南之外引進，西南本地的不行嗎？”

林白笑笑，“西南其它地方之后也要建設不是嗎？”

對！這個理由夠了！

對于西南本地的工匠，不主動招攬，如果他們自己找來，一樣錄用，但最主要還是從周邊省份引進。

“立刻給湘西川蜀等漢人區域的衙門發布招工信息?！?br/>