11月29日，周二中午。

    帝都，冷面姑娘的第一家門店。

    李石和薛哲斌在很遠(yuǎn)的地方就已經(jīng)看到了冷面姑娘門店前排起的長隊(duì)。

    薛哲斌不由得有些吃驚：“這么多人排隊(duì)？就為了吃個烤冷面？而且今天還是周二。”

    李石不置可否：“可能是因?yàn)榭斓轿顼垥r(shí)間了，也可能是因?yàn)闋I銷做得很成功、附近的人圖個新鮮來吃。走，我們過去吧。”

    薛哲斌說道：“要不直接給孟暢打個電話？”

    李石搖了搖頭：“不必了，暗中觀察才能發(fā)現(xiàn)細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)決定成敗。”

    薛哲斌點(diǎn)點(diǎn)頭，跟著李石一起站到隊(duì)伍的末位，就像是兩個路過的普通吃瓜群眾一樣。

    李石和薛哲斌兩個人最近才剛把GOG俱樂部的事情忙得差不多，就馬不停蹄地趕往帝都，來看看冷面姑娘的情況。

    雖然孟暢的許多特征看起來都像是騙子，但就像李石說的，有時(shí)候天才項(xiàng)目和騙子項(xiàng)目之間那就是一念之差，更何況哪怕是騙子項(xiàng)目，也不是絕對不能投的。

    不管怎么說，以目前的聲勢來說，冷面姑娘是一個非常值得投資的項(xiàng)目，值得進(jìn)一步深入考察。

    隊(duì)列還挺長的，不過大概是因?yàn)槔涿婀媚镏饕隹觳汀⒖纠涿婵梢钥焖倭慨a(chǎn)，而且大部分顧客來都是為了吃烤冷面的，所以隊(duì)伍走得很快。

    薛哲斌注意到有一些顧客會選擇帶走，有一些顧客會選擇堂食，還有一些外賣小哥在等待著取餐。

    這一切都跟那些火爆的快餐店沒什么兩樣，印證著冷面姑娘確實(shí)如網(wǎng)上說的那么火爆。

    排了大約十分鐘的隊(duì)，兩個人才終于點(diǎn)好了吃的，在店里找到位置坐下。

    兩個人正好還沒吃中午飯，都稍微有些餓了，所以點(diǎn)了一些招牌的推薦餐品：金牌烤冷面、花式炒冷面、佐餐小菜、傳統(tǒng)冷面和養(yǎng)生粥。

    花式炒冷面和傳統(tǒng)冷面是這其中的主食。

    花式炒冷面似乎是炒冷面的一種特殊做法，原材料包括雞蛋、西紅柿、火腿、黃瓜、蔥花等等，全都切成了小丁，然后用大約6片的冷面切成寬面一樣的長條，下鍋混炒。