除了鹽業外，各家都有涉獵其他行當。

    譬如白家的戲樓，陳家的當鋪，沈家的車行，吳家的船塢，以及周家的酒樓營生，這些營生如今大都被另外四家所吞下，當然，他們要付給鹽院衙門一大筆銀子！

    不過對鹽商來說，銀子是他們擁有的最不值錢的東西。

    周家的萬香樓在揚州城乃至金陵、蘇州、鎮江等地，都頗為有名。

    江南風味做的極為正宗。

    如今周家敗了，萬香樓的產業，就被齊家買了下來。

    不過，這中間有賈薔的股。

    賈薔當然沒有現銀，雖然趙家帶了五萬兩買方子的銀子來，但這些銀子他還有大用，不可能用在此處。

    所以，他就以打欠條的方式，從齊家拆借了八萬兩銀子，再加一份天下獨有的名菜秘方，占股五成。

    雖不參與經營管理，但有監察的資格。

    至于什么名菜……

    就聽齊筠遲疑道：“良臣，你那菜，果真可行？”

    賈薔笑了笑，道：“原來我也沒多大把握，不過到了揚州后，才發覺以前有些想當然了。你們這里太富，吃膩了香甜可口的奇珍佳肴，好多人無事生非都要尋些刺激，這個菜，必然大受歡迎。”

    揚州人，只要和鹽商挨上邊，哪怕是一個普通的家丁，日子都能過到讓賈薔前世無數白領精英羨慕到跪。

    這些人無所事事到了一個極限的地步，日子過的，號稱白天“皮包水”，晚上“水包皮”。

    何解？

    就是一天的日子，就是在茶館和澡堂里度過，不是喝茶，就是泡澡。

    雖然富裕，但無聊到了極致。