是今兒一大早，王桂英和于欣欣上市場買來的。

都已經收拾好了，去了腦袋和肚子，拿鹽腌上。

也一并穿上串兒，跟羊肉串一起烤。

忙忙乎乎一陣，等女的這邊把串都串完了，陳方石和李明飛的碳也燒白了。

終于輪到楊丁香這位自稱的烤肉師傅上場了。

只見楊丁香也不怯場，穿上圍裙，套著套袖，蹲在簡易烤爐邊上，拿火筷子扒拉扒拉里邊的碳。

頓時掉落不少白灰，露出里邊兒通紅的碳芯兒，一股熱氣往周圍輻射出來。

楊丁香伸手抓了一把肉串碼上去，手腳麻利，干凈利索，還真不是個棒槌。

此時跟杜飛一起在邊上抽煙的李明飛，總算松了一口氣。

看楊丁香這烤肉的架勢，應該不是吹牛。

院里的樹下邊，擺上兩張八仙桌。

于欣欣母女倆上廚房拿出碗筷，一早上還現買了二斤新蒜，還有天津的蒜蓉辣醬，都擺在桌上。

杜飛跟李明飛則過去拿啤酒和汽水。

就在這個檔口，楊丁香那邊一手抓著一把簽子，已經把羊肉串翻面了，

開始往上撒鹽和碾成面的味精。

一邊往上撒還一邊說：“京城這邊沒有番茄粉，要是有番茄粉，撒上一點兒，就更好吃了！”

說話間，麻利的撒上孜然和辣椒面，又回頭問了一聲：“有沒有不吃辣的？”www.