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      第一四四章味蕾功能要從小加強

          相比大雨,人們更加關心族長熬制的麥芽糖,以及將要出鍋的豆腐腦。

          等族長用麻布將豆腐腦裹起來,放在一個木頭盒子里包好,然后蓋上蓋子,最后讓夸父在上邊壓了一塊石頭之后,據說,等到下午,豆腐就算是成功了。

          “族長,太陽出來了?!?br/>
          阿布大概是整個部族中唯一一個關心這場大雨的人,他總是覺得族長做事過于大膽,說話過于不考慮。

          云川對阿布的憂慮絲毫不在乎,一大塊麥芽糖已經熬制的剛剛好,在巨大的木板上撒了一些炒熟的麥面之后,就把大塊的麥芽糖丟在上面,等糖的溫度稍微下降一些,手能觸碰了,就開始用力的鞣制。

          阿布說話的時候,云川已經把這塊巨大的麥芽糖掛在一個洗干凈的樹樁上了,早就洗干凈雙手躍躍欲試的夸父,就開始用力的撕扯這些麥芽糖。

          這是一個力氣活,很適合夸父,只見大塊的糖漿被他撕扯成一個條狀,然后掛回去,重新撕扯,按照云川的說法,一定要快速的扯夠一百零八下才好。

          等紅褐色的糖漿被夸父撕扯成了乳白色,云川就跟夸父一起把糖漿盡力的拉長,直到糖漿不再有韌性,開始變脆的時候,云川就做好了糖蔥。

          阿布這種杞人憂天的人是沒資格品嘗這種需要勇氣,力氣,以及技巧才能制作出來的美食。

          每個孩子都分到了指甲蓋大小的一塊之后,云川相信,就是這塊糖蔥,已經把美食的種子種在了他們的心田。

          有些人可以忘記,有些事可以忘記,唯獨第一次開啟心扉的美食,不可忘記,也不能忘記。