代掌教搖頭說道：

“不，我是憑味道自己做出來的。人家的看家本領，我不好意思問。我雖然能做出來，但這里距離蜀地至少有六七千里，我也不拿出去賣，只自己吃，想必還是說得過去的。”

趙讓驚訝不已……

早聽說有些天縱之才，練武時，只看一遍的劍法，就能一招不落的使出來。聽過一遍的曲子，就能一音不錯的彈出來。現在卻是見到代掌教能把吃個一次的菜，原原本本的還原出來，中間還隔著六七千里地。

“不過做這道魚，少不了這個。這個咱們這邊沒有，用完了只能去那邊買！”

代掌教從灶臺下方拿出來一個罐子。

揭開來，里面黑紅一片。

“這是什么？”

“辣椒豆豉，蜀地的特產。做這道魚，萬萬不能缺了它，否則怎么做都不是那個味！”

魚肉細嫩，江團更是其中之最，所以熟的很快。

客人只有趙讓一個，菜也只有一道。

至于喝的，卻不再是清水，而是茶。

“我只有吃這魚的時候才喝茶。”

“這條魚和茶很配？”

趙讓問道。

若他說“我只有在吃這條魚的時候才喝酒”，趙讓反而更容易理解。

在他的認知中，清淡的茶，和用辣椒豆豉做出來的味濃的魚，怎么樣都湊不到一起。

“因為這道菜很辣……所以吃幾口，就必須用茶漱口。”