第三百四十九章 鴛鴦五珍燴
張合歡對崔如海也是頗為佩服,單憑著書中的菜名就琢磨了這道菜出來。
崔如海道:“慚愧慚愧,我也是根據書中的提示再憑著自己的經驗瞎琢磨出來的,有什么不足之處還望小張老師指點。”
張合歡在廚藝方面真沒有什么發言權,正琢磨著贊美幾句的時候,手機推送音響起,掏出手機看了一眼,系統居然推送給他鴛鴦五珍燴的菜譜。
屬于免費推送,無需消耗聲譽值,張合歡看了一下,鴛鴦五珍燴中的鴛鴦果然是雌雄乳鴿一對,但是五珍的選擇上崔如海還是有所偏差。
張合歡道:“如果將海參換成熊掌,鰣魚換成白子或許會更好。”
崔如海聞言雙目一亮。
耿祥龍道:“熊掌我知道,可白子是什么?”
崔如海解釋道:“白子就是河豚魚的精巢。”
“那東西不是有毒嗎?”
崔如海搖了搖頭道:“卵巢劇毒,精巢無毒,而且味美無比,張老師厲害啊,書中的這些菜肴究竟是出于那本食譜?”
這真把張合歡給問住了,當初真沒研究過,金大師書里的有些食譜是老先生自己編出來的,還是全都有據可查?總不能告訴崔大師這菜譜是百夫長系統推送的。
張合歡只能敷衍過去,崔如海見他不肯詳細敘述出處,料到人家不便說,也沒有強人所難,跟張合歡連喝了兩杯,又道:“張老師的這本神雕俠侶網上的部分我已經追讀完了,很是喜歡,尤其是洪七公這個人物。”
張合歡笑道:“因為洪七公嘴饞嗎?”
崔如海道:“洪七公是一位不折不扣的老饕,這樣的人對我們廚師來說是可遇不可求的。”
耿祥龍道:“高山流水覓知音,老饕對你們就是知音。”
崔如海笑道:“你也是我的知音。”
耿祥龍舉杯道:“為了你我的這份交情,干!”
張合歡很羨慕他們這樣的感情,現在回頭想想,自己無論是過去還是現在都缺少這種從小玩到大的朋友,過去是因為他出身富貴,有錢人想要交到真心朋友很難,在這個平行世界中卻是因為缺失了整個青少年時代。