第二百五十五章

          眾人在飯?zhí)贸札S菜的時(shí)候,宋積雪就目不轉(zhuǎn)睛地盯著宋積云和元允中看,可他們兩個(gè)誰也沒有給她一個(gè)多的眼神。

          宋積云低聲跟元允中講著其中的一道齋菜:“說是叫櫻桃肉。是無名寺的招牌菜,但我吃了好幾次都沒有吃出這櫻桃肉是用什么做成的?面筋沒它這么酥脆,豆干沒它這么蓬松。腐竹?豆泡?老豆腐?”

          元允中仔細(xì)地嘗了嘗,低聲回她:“會不會是豆渣做的?”

          宋積云愕然。

          元允中悄聲道:“我知道一種做法。把豆渣用面粉和在一起,然后加入一種蘑菇粉,乍一吃,就像肉似的。”

          宋積云知道有人用杏鮑菇在齋菜里當(dāng)肉用。

          她仔細(xì)地嘗了嘗,還真有點(diǎn)像元允中說的那樣。

          元允中就道:“它這齋菜也算做得不錯(cuò)的了。不過,你要是喜歡吃齋菜,京城前門大街有一家叫劉記,他們家做的齋菜是一絕,特別擅長做素雞、素鴨、素魚、素肘子。有機(jī)會請你去劉記吃齋菜。”

          “好啊!”宋積云覺得未必會有這樣的機(jī)會,但宋積玉和熊文清相親成功了,大家都很高興,她犯不著在這個(gè)時(shí)候掃興。

          元允中聞言果然興致頗高,還用公筷給她夾了一筷子炒合菜,道:“它們家的芽菜非常的新鮮,應(yīng)該是自家發(fā)的;我還看到了黃蘿卜,北方常見,南方好像不怎么見得著。可見他們這的齋菜還是花了功夫的。你嘗嘗。我覺得味道還不錯(cuò)。”

          宋積云發(fā)現(xiàn)他們家不僅芽菜是自己發(fā)的,秋油應(yīng)該也是自己釀的。她不由感慨:“從前我想開家一家餐廳,自己釀秋油,自己做大醬,自己打豆腐。”

          后來私家飛機(jī)失事來到了這里。

          這里的秋油全都是自己釀,大醬全都是自己做,豆腐全都是自己打。

          她優(yōu)勢全無,也不可能開餐廳了。

          元允中微微地笑。

          宋小姐,總是有很多的奇思妙想。

          他又給她夾了一筷子素雞。

          宋積雪再也忍不住了,她把飯碗重重地頓在了飯桌上。