“但是豆子太硬了，不提前泡一下的話，刀片根本用不了太久。”唐昊開口說。

    “只泡半個(gè)小時(shí)怎么樣？”李衛(wèi)東接著說道：“比如設(shè)定一個(gè)功能，豆子和水放進(jìn)去以后，半個(gè)小時(shí)候才開始加工。”

    唐昊想了想，開口說道：“那應(yīng)該比直接加工好一些，但效果有限，刀片的材料不行，還是撐不住。”

    后世的全自動(dòng)豆?jié){機(jī)，有的是不需要泡豆子，直接用干大豆就能做豆?jié){。有的則是會(huì)讓大豆在豆?jié){機(jī)里泡十幾二十分鐘，然后才開始工作。

    當(dāng)然也有人喜歡將大豆完全泡軟，再放入到豆?jié){機(jī)中加工。只不過這個(gè)過程需要的時(shí)間比較長，需要10到16個(gè)小時(shí)，有時(shí)候泡一整夜，豆子也沒有軟下來。

    前幾代的豆?jié){機(jī)，基本上都需要將豆子泡軟才能加工，早餐想要喝一杯豆?jié){，需要前一天晚上泡上豆子。

    這主要就是因?yàn)榈镀募夹g(shù)不達(dá)標(biāo)，無法直接加工干大豆。

    也正是因?yàn)樾枰崆笆畮讉€(gè)小時(shí)泡豆子，第一代豆?jié){機(jī)的普及程度并不高。

    當(dāng)時(shí)的豆?jié){機(jī)一臺(tái)要賣上千塊錢，但是出豆?jié){量小，豆渣太多，磨得也不細(xì)，還得提前泡豆子，這使得消費(fèi)者不愿意購買豆?jié){機(jī)。

    現(xiàn)如今李衛(wèi)東也遇到了同樣的問題，刀片質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。

    李衛(wèi)東知道，牽扯到材料問題，就不是那么容易解決的了。材料科技不是一時(shí)半會(huì)能夠解決的，需要長時(shí)間的研發(fā)和投入，而這正是中國的弱項(xiàng)。中國因?yàn)椴牧蠁栴}，被外國卡脖子，也不是什么新鮮事。

    李衛(wèi)東仔細(xì)的看了看刀片，開口問道：“這是304不銹鋼做的吧？”

    “對(duì)材料是304不銹鋼，這是目前能夠找到最合適的材料了。”唐昊說著，露出一副欲言又止的表情。

    “唐工有話直說吧！”李衛(wèi)東開口說道。

    “其實(shí)304不銹鋼這東西，并不是稀缺的材料，咱們國家很早就能生產(chǎn)，但細(xì)分的話，304不銹鋼卻有很多的種類，每一個(gè)種類的制造工藝和性能都不同。”

    唐昊說著，拿起了旁邊的豆?jié){機(jī)刀片，接著說道；

    “即便是同一種類的鋼材，用途不同的時(shí)候，加工方法也不一樣。我們需要的是不銹鋼刀片，需要的沖壓成型技術(shù)、研磨技術(shù)和表面處理技術(shù)，跟不銹鋼管完全不同。”