下了車以后就看到茶村山坳一片茶園里，遠遠望去，茶樹已經泛著一片綠意。

有村長過來接待他們，一邊向他們介紹，“這里的茶樹每年都是最早達到采摘標準的。從早上七點鐘開始采摘到下午五點，一個人一般能采摘4斤鮮茶葉。像你們這些沒有什么經驗的新人來說，估計能采個一兩斤吧。”

“采摘的標準是什么呢？”主持人好奇的問村長，“是采的葉子還是？”

村長笑了笑說，“一般茶葉長到2.5厘米左右就達到了采摘的標準了，這幾天的氣候還是比較適宜茶葉的生長，茶葉生長太快不利于茶葉品質。它們和氣候息息相關?！?br/>
他說著又感慨道，“得益于這些茶樹年長根深，加上我們各類工作及時到位，同時今年開春以來，氣候適宜，茶園總體產量和品質得到了有效保障。不然的話，一年白忙?！?br/>
說著，他就帶著大家走進了綠油油的茶園里，他親自示范了一下怎么采摘新茶?！斑@樣子，很簡直，就能夠將符合標準的茶葉采摘下來，一定要認真的采摘，不然的話會破壞掉茶葉的口感，還有形狀，影響還是蠻大的?！?br/>
“所以采茶其實算是一門技術活了?！敝鞒秩苏J真的看著他的動作，又轉身對大家說，“大家一定要認真學習哦，畢竟這可是茶村一整年的收入來源。”

阮蘇抬眸望去，只見青山遠黛，云霧悠悠，一排排茶樹翠綠欲滴，呈梯形擺開，從山頂環繞至山腳，一芽芽茶尖嫩綠微黃，生機盎然。

早晨的清風迎面撲來，送來縷縷茶的清香，隨著呼吸洗滌人的身心。

園子里有不少的采茶姑娘們背著背簍，哼著當地的民歌兒，按照“一芽一葉或者一芽二葉”采摘標準，彎腰勞作。

她們小心翼翼的將采摘下來的嫩芽裝進背簍里。采茶看似簡單，實則是有大講究。

村長的聲音又拉回了阮蘇的視線，“早采三天是寶，晚采三天是草??！早晨采的茶帶有晨露，又嫩又綠，還散發著淡淡的香味，這樣炒出來的茶香味也更濃。這一片兒的茶就交給大家了，希望大家一定認真采摘。”

“茶葉采回來以后，怎么炒成茶呢？”薄宴錚忍不住好奇的問村長，他很想了解。

村長并沒有因為他是一個孩子就不回答，反而笑得非常的和藹，“采茶回來，還要經過攤晾萎凋，冷藏保鮮等工序，缺一不可。曬茶，炒茶都是技術活，尤其是炒茶，更是需要專業的人員和專業的設備。還要有非常有經驗的炒茶師傅。曬茶的時候，也需要掌握好干濕比例。這樣子出來的茶才是極品?！?br/>
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