第572章 月餅
廚房的五位師傅端了托盤,進來車間里的人有點兒懵。
不知道沒到吃飯的時間,怎么廚房的師傅端上來東西?
江小小讓當師傅揭開托盤上面籠布。
“大家看一下,這是我們這一次改良的月餅的品種和口味。月餅已經切好了,每個人品嘗一些。
這些月餅是我們生產線恢復以后,準備生產的第一批月餅。”
看著和他們往日看到的干硬的月餅皮不同,這個月餅皮看起來有光澤又柔軟。
每個人拿了一點兒月餅放進嘴里,不少人看了看餡料。
這種餡料和他們往日的餡料不太一樣。
他們這里的五仁月餅,基本上餡料包含了青紅絲,還有各種果仁兒,當然,還有大量的糖。
吃起來的確有點兒甜的膩人。
可是這是人們特別喜歡的一種吃法,他們第一次吃到這種月餅的餡料,放在嘴里居然軟軟糯糯。
“這是南方的月餅。咸蛋黃月餅,蓮蓉月餅,豆沙月餅,棗泥月餅,口感和我們這邊微有不同。
其實這種南方的廣式月餅還可以有很大改進空間。
只要大家有想法,都能進行改動,比如說巧克力餡月餅,玫瑰餡月餅,芒果餡月餅,鳳梨餡兒月餅,冰皮月餅。”
不少人不由得點點頭。
緊接著江小小又和李建軍他們端上來了十個盒子,這個盒子是紙盒廠給他們的樣品。
盒子是按照江小小的要求做的,外面是紙盒,里面是一層簡易塑料盒。