保安經(jīng)理和會計后廚這方面，他倒是不擔(dān)心，現(xiàn)在最擔(dān)心的是前臺的大堂經(jīng)理。

    因為服務(wù)員的培訓(xùn)是必須提上日程，開門兒營業(yè)第一要素就是服務(wù)員。

    多虧他們這家云山飯店，只是做飯菜，沒有涉及到住宿，要是涉及到住宿，那就更麻煩。

    只好提醒大家。

    “大家回去之后給我做一份工作計劃，然后提交上來，把你們各部門的工作計劃和培訓(xùn)，給我列一張詳細(xì)的單子上來，我要求詳細(xì)到日期，每一天完成的工作量。

    到什么時候可以完全交給我一個正常運營的部門。”

(本章完)