第82章 殺豬年
別看雞還是每天一只雞,下一個蛋,可是這蛋和蛋是有區別的。
這些蛋個頭足,而且分量也很沉,非常壓手。
很多時候,一個蛋里居然有雙黃。
經過無數次試驗,他們這雞下的蛋做出來的雞蛋特別香,不管是炒的蒸的,味道鮮美,而且營養豐富,口感很好。
豬肉雖然現在還沒吃,可是光看豬圈里那兩頭肥豬。
個頭比村里看到的豬可長的大多了,而且看的樣子豬身上的肉膘肥體壯,光是現在目測一頭豬至少有三百斤。
光是想一想三百斤,那可是能做不少東西。
他們這個小食堂要是明年整整一年改善生活,估計一個禮拜就能改善兩次生活。
江小小都設計好了菜譜,等著豬殺了之后,豬下水可以鹵了,豬頭也可以做豬頭肉。
剩下那些豬肉可以做臘肉,做火腿,而且可以做臘腸。
這些可都是自己的拿手好戲,尤其是現在這個天氣,正是做這些東西的最好時候。
眾人一聽,立刻歡呼起來。
隔壁知青窯洞里面,不少人都心思電轉。
加入另外一個知青食堂的不少知青心里都動了心思,尤其是和那邊兒小食堂的知青住一個窯洞的知青。
想著要不然套套交情,反正住在一塊兒總比外人好說話。
能不能他們也加入那邊的小食堂,主要是人家那邊兒的小食堂伙食,實在是讓人垂涎欲滴。
先別說能不能吃飽,主要是味道聞著香啊。