第二天一早，起床。

    下樓吃早餐，這里的早餐也是吃粉，只不過粉比常陵市的要細，而且是紅薯做的，紅薯粉，在開水里煮熟，撈起來，撒上澆頭，牛肉的澆頭還有肉絲的澆頭是最暢銷的。

    侯平安就坐在一群人中間，吃一碗牛肉澆頭的紅薯粉。還要了一個鹵蛋。

    攤子都擺到了店門口的行人道上了，也沒有人說。

    一字排開，除了小孩以外，幾乎每個人的面前都擺了一個塑料杯子。老板娘從店里提出一個塑料的酒壺，五斤裝的。每個人的杯子里到一杯。

    連兩個女人面前都擺一杯酒。

    “后生，咋不喝酒啊？”

    一個五十多的看起來精神頭不錯的人，對著侯平安笑道：“小哥是外地人吧？來我們這里不喝早酒的人，基本上都是外地人。”

    “這是高度酒？”

    “哎呀，是捏，五十多度的都是老板自家釀的酒，味道好著哩。”老頭就笑著說，“來一杯？感受感受我們這里的早酒的味道。”

    “那就來一杯！”

    侯平安就對著里面喊一聲。

    “老板娘，來一杯酒！”

    老板娘就出來，給侯平安倒了一塑料杯的酒，又問：“要不要悶個菜？”

    “什么悶個菜？”

    “給你用小燃料爐子燉著，把紅薯粉和肉菜、蔬菜燉著吃。”老板娘也看出侯平安是外地人了，就解釋了一句。

    侯平安一看，已經有幾個用爐子燉著菜吃了。

    “燉吧，燉吧！”侯平安就笑，既然出來了，就別著急走，走哪兒算哪兒，就算是喝了酒也別著急忙慌的，怕走不了。走不了就住下來唄。