接著，小扎巴加人事先準(zhǔn)備好的一個罐子，里面是炒熟、搗碎的核桃仁、花生米、芝麻粉、松子仁等。

    然后，在龐青羊微微抽搐的眼角中，又加了少量的食鹽、雞蛋等，接著，蓋上酥油茶筒，用力地拉動筒內(nèi)的拉桿，有節(jié)奏地上下?lián)v打。

    隆欽巴說道：“這是為了讓酥油、茶、作料三者混為一體，。”

    龐青羊訕訕道：“這跟中原的飲茶方式很不一樣。”

    洪康笑道：“青羊，這你就不知道了吧！現(xiàn)在雖然是流行泡茶，可唐宋時(shí)期，他們盛行的是煮茶，跟這個步驟有點(diǎn)相似。”

    “煮茶？”

    不怪龐青羊不知道，除非喜歡，不然誰會特意去了解“茶”的歷史呢？！

    洪康說道：“對，把茶葉碾成碎末，制成茶團(tuán)，飲用時(shí)把茶搗碎，加入蔥、姜、桔子皮、薄荷、棗和鹽等調(diào)料一起煎煮。”

    龐青羊聽著洪康的話，再看看小扎巴的動作流程，“一副我明白了”地點(diǎn)點(diǎn)頭。

    一會兒后，小扎巴給幾人滿上了酥油茶。

    那金黃色的茶湯上漂浮著點(diǎn)點(diǎn)細(xì)末，龐青羊瓊鼻一挺，用力一嗅，一種濃郁的香氣沖進(jìn)了她的鼻腔。

    “嗯？還有股淡淡的奶香！”

    “那是酥油的香氣。是將牛奶或羊奶煮沸，攪拌冷卻后，凝結(jié)在表面的一層脂肪。”

    洪康端起茶碗喝了一小口。

    感受著小腹升起來的暖意，道：“咸里透香，甘中有甜，還是這么味美氣香啊！”

    隆欽巴道：“哦？洪居士以前喝過？”

    洪康點(diǎn)點(diǎn)頭。