第29章 挖野菜
“非常好!滿山遍野的野菜都是我的,都沒有人給我搶!”
說完之后又問道“你知道哪里有洋槐花嗎?這個季節應該快開花了,這個蒸著吃特別好吃!我想摘一點!”
“知道呀!翻過一座山,那邊有很多棵洋槐花樹,今天我還從哪里路過了,有的都快開花了!”
“那我們明天去摘一點吧!趁還沒有開花多摘一點,開花之后香味大了就不好吃了!”
“行!明天我收完陷阱就帶你去摘!”陸川回復道。
晚飯的時候許菡蒸的野莧菜,把野莧菜洗干凈,控水,然后拌上白面,放到鍋里面直接蒸熟!
在蒸菜的時間里,許菡把一會需要的調料準備好!
大蒜剝皮,搗成蒜泥,多多加入香油,在加入鹽和味精。等蒸菜稍微涼一點之后,把調好的料汁倒進去,攪拌均勻就行了。
晚飯吃的是大米粥,蒸菜可以當主食吃,配著大米粥喝。也很頂餓,就沒有在做主食了。
吃完晚飯之后,許菡拿出吃飯之前洗好的雞蛋,準備好食鹽和白酒就開始腌雞蛋了!
這些雞蛋一半直接腌原味的,一半腌五香的,把洗干凈的雞蛋放到白酒里滾一下,拿出來再剛到鹽上滾一圈,讓每個地方都沾滿鹽,放入壇子里就完成了。密封保存一段時間就可以吃了。
另外一半五香的,也是同樣的做法,把五香粉直接加入鹽里面,粘在雞蛋上面就可以了!
兩個人一起腌好雞蛋后!就洗漱休息了……
次日一早,許菡早早的起了床,吃完早飯,把家里的雞鴨喂完之后就一邊在荒地里清理雜草,一邊等陸川回來!
差不多十點鐘的樣子,陸川拿著今天的獵物回來了!鎖上院門之后,兩人迫不及待的趕往今天的目的地!
走了差不多半個時辰,終于來到了陸川所說的地方,遠遠的就聞到了一股槐花的清香,聞著讓人不由得放松下來!心情都變好了!
廢話不多說,拿出專門帶來的鉤子,陸川就開始鉤樹枝了。