第56章 曬菜干
一直忙到晚上才全部處理好。明天還需要煮一下才行。
弄完之后,許菡已經累的直不起腰了,別看活不累,但是量大呀!弄一整天還是很累的。
洗完澡,躺在床上沒有一會就睡著了!
第二天一早,許菡起床之后,先把黃瓜干拿出來放到簸箕里面曬上。
然后開始煮土豆片,土豆片放在鍋里面煮成八分熟就行,煮的太生了,曬出來的土豆片容易發黑,煮的太熟了又容易爛,所以煮土豆片的時候一定要注意好火候。
煮好之后,放到涼水里面投洗幾次,直到土豆片變涼了才行!
要不然也是曬不好的!把投洗好的土豆片放在竹席上攤開晾曬上就行了!
每隔兩個小時翻曬一下黃瓜干和土豆片。這樣曬得均勻,干的也更快。
還好之前曬竹筍的時候家里面編了很多的竹席和簸箕,要不然都曬不下。
前院很大,現在全部曬上了菜干顯得非常壯觀。
曬菜干一定要選擇連續幾天都是晴天才行,遇到陰天太陽不大曬得菜干容易發黑。不過許菡有空間作弊,倒也不用擔心這個問題了。
全部晾曬之后,又把昨天沉淀的土豆淀粉都水倒出來。
然后把土豆淀粉用紗布包著控干水分,掛起來,沒有水的時候再拿下來,切碎曬干。
土豆粉沉淀的并不多,只有一點點,后面空間里面裝不下的時候也可以做一些土豆淀粉。
但是空間里有土豆粉,做出來的土豆淀粉用的應該不是很多。到時候在看吧!
如果土豆都快放壞了,肯定是要想辦法消耗掉的,總不能浪費了。
又到了太陽毒辣的時候,每當這個時候,在外面都干不了什么活,稍微動一下就是一身的汗,太陽曬得暈乎乎的,很難受。
只能先回房間休息一下了,或者是在屋子里面干一些其他的事情。外面根本就不能待!
趁著不能外出,許菡就在屋子里面開始給兩個人做鞋子了。
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