第159章 蕨菜
水燒開之后,就把清洗干凈的蕨菜放進大鐵鍋里面,開始焯水,大火燒著,大概六七分鐘之后就可以撈出來了。
直接撈進裝滿涼水的大水缸里面,先泡著,泡一夜之后明天早上就能撈出來晾曬了。
一連焯了好多次,才算是把今天的蕨菜全部處理好。
兩人洗漱之后就去休息了,一夜好夢……
次日一早,陸川和許菡剛起來,就先把昨天泡在水里面的蕨菜撈了出來,然后再用清水沖洗干凈。
沖洗干凈的蕨菜直接晾到漏水的簸箕里面攤開晾曬就行了。
全部弄完之后,兩人吃完早飯之后,就又出門了。
今天的目標依舊是蕨菜,現在正是吃這個的時候,今年再不多弄點,接下來的兩三年估計都吃不到了。
所以許菡和陸川卯足了勁兒的掐蕨菜,趁著這段時間就多存一些。
兩人一直掐到下午太陽落山之后,這才起身開始回家。
回家之后,先把早上晾曬好的蕨菜收進屋子里面,然后又繼續把蕨菜泡上,依舊是重復昨天的過程。
一連四天許菡和陸川都是在家附近掐蕨菜,直到把家附近的蕨菜全部掐完之后,這才收手。
到了第五天,院子里面已經晾曬滿滿的都是蕨菜了。
今天就不去挖野菜了,趁著空閑,先把過段時間需要種的菜種給育出來。
今年的菜種都是去年許菡自己留出來的,也不需要買了。
種類也挺多的,許菡留了好多的菜種出來,就連災后的蔬菜種子,也是提前早早留出來的。
先把昨天晚上提前泡好的菜種,給分類一塊一塊的撒上,在蓋上薄薄的一層細土,最后蓋上油布保溫一下。