第三十四章 牽一發而動全身
“二哥,你隨行就市漲價就行?!蓖跏卣苷f道,“至于限售的話,咸魚熏魚每天按照對外喊二十擔限售,實則內部按照五十擔去賣?!?br/>
“五十擔?那可是足足五千斤……”王守義吃驚道,“六叔那邊跟得上不?就算六叔可以,定蒲庫房那邊也來不及熏制和腌制啊?!?br/>
現在是魚汛旺季,王定海那邊的捕魚大隊按照往年運作的話,十艘船辛苦一些捕撈的話幾千斤那是穩穩的,平均一艘漁船也就是數百斤普通漁獲而已。
其中大部分會在定蒲庫房那邊腌制或是熏制,正常光景下,那邊的曬魚和熏魚工坊一個月極限也就在八百擔。
但是王定海那邊已經全面復制固定搬箏,而那種東西連普通人都能操作。每天的產量都會不斷上漲,在這種魚汛旺季期間,整個捕魚大隊加起來弄上萬斤都不稀奇。
“加大漁獲加工人手和場地,可以利用豐谷農莊興盛農莊的空地空房。還有,家里的家奴家仆,空閑的族人全都給我上,要保證這個月熏魚咸魚產量超過兩千擔?!蓖跏卣芊愿赖?,“這項工作,二哥你全面主持就行?!?br/>
“只要六叔能跟得上,我就不怕?!宾畷r間,王守義也是燃燒起了斗志,一個月兩千擔熏魚咸魚啊。起碼要有三四千擔鮮魚才能制作,魚類宰殺和煙熏曬制后重量會大幅度減輕重量。
若是六叔真能將產量供應上,這是賺錢的大好時機,他王守義豈能拖后腿?
往年魚汛期間的漁獲是最便宜的,因此大量普通漁獲都會制作成熏魚咸魚,然后留著慢慢賣。往年一整年的熏魚咸魚產量和銷量加起來,也不過是兩千幾百擔的樣子。而鮮魚和活魚的總銷量,一年的銷量也就是兩千擔左右。