雖是清晨，但酒坊已經開工，爐火已經升起，木甑上有云白色霧氣，數十小工正在此間忙碌，而五個師傅在各自調配著酒曲。

    傅小官花了一個時辰看過了一應流程，轉身走了出去。

    “酒坊誰負責？”

    “劉師傅。”管家張策應道。

    “回內院，帶劉師傅來見我。”

    傅小官說的很隨意，但看在傅大官的眼里，兒子這番話卻令他極其欣慰。

    淡定從容，卻有上位者的氣勢。

    而聽在張策的耳里，卻是不容辯駁推卸的命令。

    張策是西山別院的老管家了，每年都會去臨江主院三兩次，對于傅小官他自然是熟悉的，這一刻卻感覺陌生起來。

    看著傅小官離開的背影，他才忽然想到自己居然沒有問問家主的意思。

    如此看來，少爺受那打擊之后會變傻的言語……分明是假的。

    少爺要見劉師傅他想干啥？

    難不成他還會釀酒？

    張策啞然一笑，搖了搖頭。

    父子倆來到內院涼亭里坐下，春秀送來茶水安靜的站在傅小官的身后。

    傅大官端起茶盞吹了吹，笑道：“釀酒這種事情，交給下人們去做就好了，這不是我們家的主業(yè)，隨便他們弄弄，你學來并無大用。”

    “不是，這釀酒之法可以改良，并不復雜。”傅小官轉頭對春秀說道：“去幫我拿來紙和筆。”

    他接著又道：“現(xiàn)在這個方法釀出來的酒度數太低，不好喝。”