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      095:不拉肚子就是最高評價!

          讓聞櫻沒想到的是,這個客人的話卻引起了其他人的共鳴。

          “她家東西的確干凈。”

          “就說這個鹵菜,香而不燥,和別家不一樣。”

          “是啊,剛吃進嘴覺得味道有點淡,吃完了忍不住想再啃個鴨腦殼。”

          小攤上的幾桌客人,煞有其事點評小攤的菜品。

          聞櫻不知道,“不拉肚子”四個字對一個夜宵攤來說已經是非常高的評價了。

          蓉城人日常就喜歡吃辣,但夜宵店為了喚醒食客們在夜晚的味蕾,會放更重的辣椒和香料,重油和大麻大辣是蓉城燒烤、麻辣燙和干鍋店的行業標準。

          這樣做不僅能刺激味蕾,有時還能掩蓋食材的不新鮮,如果不是天天都吃宵夜的食客,腸胃還真受不了這樣的刺激。

          約幾個好友吃頓夜宵聯絡下感情,第二天相互匯報情況,拉肚子的可能不止一個,誰要是安然無恙,還會被朋友們戲稱一句“鋼腸鐵胃”!

          聞櫻做的鹵蝦和鹵肉也辣,卻不是那種一進嘴就讓人舌頭疼的辣,辣而不燥,辣得更溫和。

          聽到客人夸攤上的東西干凈衛生,王爽不由挺了挺胸。

          小爺洗蝦洗到崩潰啊,每只蝦都干干凈凈,能不衛生么?