第638章 先后抵達

      幾個專業大廚,表面上對陳遠恭恭敬敬。

      但心里面卻不是那么回事。

      你說你一個富豪,躺著享受難道不爽嗎?

      非要自己親自動手?

      怎么?

      是不相信大家的大家的廚藝,還是覺得自己的廚藝,比專業的廚師更牛逼?

      聞道有先后,術業有專攻。

      每個人擅長的東西都不一樣。

      你有錢你確實牛逼。

      但是你不能侮辱我們的專業!

      可是。當陳遠真正動手之后,所有人瞬間目瞪口呆!

      只見陳遠隨手拿出一根蘿卜。

      簡單了試了一下刀工。

      菜刀在他手中化作一道殘影,堪稱一秒二十刀!

      “這······這怎么可能,刀工我練了三十年,也只能做到一秒七刀,一秒十刀是我見過最快的刀法,怎么可能有人做到一秒二十刀?”劉師傅一臉震驚。

      陳遠的刀工實在太快了。

      比最快的廚師還要快一倍。

      并且每一刀都切的又穩又準,每一片蘿卜的厚度,都被切的一模一樣,仿佛能夠精確到微米單位。

      “莫非大老板是專業的?”

      “看這個刀法,沒有五十年以上的功力我都不敢信!”

      陳遠小試牛刀后。

      幾個大廚開始發自內心的給陳遠打下手。

      陳遠親自操刀,這一次足足準備了一百零八道菜系!

      他一邊吩咐其他大廚做事,一邊同時掌控十個灶臺。

      這一瞬間,他仿佛化身為廚神。

      正常的廚師,可能一輩子也做不了一百零八個菜。

      大家經常吃的那幾個菜系,也就那十幾道。

      加上一些不是那么經常吃到的。

      一個廚師能掌握二三十道菜的做法,足矣。

      能做五十道菜的,基本都是頂尖大廚!

      如果再多的話,可能對于火候和味道的把控,就沒有那么準確了。

      排除最常見的五十道家常菜,剩下的五十八道菜系,基本就不常見了!

      只有極少數廚師才會做。

      比如河豚的做法,蛇羹的做法,金槍魚的做法,熊掌的做法等等。