第653章 您自己住這兒喝西北風(fēng)???
燉好又經(jīng)過收湯的雞肉燉蘑菇顏色紅棕油亮,每一塊雞肉上都均勻包裹著咸香鮮亮的湯汁。
蘑菇更是吸飽了雞的油潤鮮香,吃起來肥嘟嘟顫巍巍的,簡直比肉都要好吃。
而青椒炒蘑菇芽則是跟雞肉燉蘑菇是完全不同的風(fēng)味。
這道菜看著就十分清淡,甚至連點兒肉都沒放。
但是蘑菇芽吃起來十分艮啾,配上辣椒的清香,帶著一點點輕微的辣味,特別能品出蘑菇的原味兒,吃起來特別清新爽口。
這原本是葉大嫂給自己炒的,她自己獨愛這一口兒。
但是其他人看到她不吃雞肉燉蘑菇反倒一直夾這道菜,也都好奇地想嘗嘗。
誰知這一嘗就放不下筷子了。
尤其是吃過燉雞和干煸鴨肉這樣重口味的菜之后,真的特別需要吃幾口青椒炒蘑菇芽來清清口。
而另外一道蘑菇蒸蛋則是葉老太太和孩子們的最愛。
蘑菇的鮮香配上蒸蛋的嫩滑,葉昌年盛了幾勺拌在飯里,都不用配別的菜,直接一碗飯便下肚了。
椒鹽炸蘑菇更是孩子們的心頭好。
脆脆的炸衣裹著口感肥厚的蘑菇,一口咬下去外酥里嫩,再配上葉大嫂自己配的椒鹽,簡直吃得人舌頭都要個跟著一起吞下去了。
尤其是孩子們,簡直愛吃得不行。
看到他們這么愛吃,大人們幾乎都是一人只夾了一塊嘗嘗味道便不再伸筷子了。
但炸蘑菇還是在剛上桌不久便被孩子們瓜分一空。
這頓飯吃的,桌上幾乎沒有人說話,因為根本騰不出嘴來。
原本還只是對葉大嫂廚藝有所向往的幾個人,此時都已經(jīng)徹底被她的手藝給折服了。