她直接倒了兩蓋簾兒餃子下鍋。

    很快，點了三次水之后，等鍋里的水再次煮開，元寶似的餃子都浮起來，一個個白胖胖圓滾滾的格外可愛。

    葉大嫂抄起笊籬，把鍋里的餃子撈到幾個盤子里，招呼岑老和石雷趕緊過來嘗個新鮮。

    岑老夾起一個餃子，吹了吹，輕輕咬開一角。

    餃子餡兒里的汁水立刻涌了出來，的確有股不一樣的清香味兒。

    岑老第二口便將餃子直接塞進嘴里，細細地咀嚼品嘗起來。

    孟鈺一臉期待地等在旁邊，專門等著看他驚艷的模樣。

    岑老很快就挑起眉毛，面上露出些許驚訝的神色，但更多的卻是贊許和欣賞。

    這餃子一口咬開，香味瞬間就充盈滿口。

    讓人一時間都分不出是肉香還是菜香。

    餃子皮兒柔軟且有韌性，帶著恰到好處的嚼勁兒。

    葉大嫂拌的餃子餡兒肥瘦適中，汁水充盈，一口咬下去，肉汁幾乎要噴出來。

    焯水之后的婆婆丁沒有絲毫苦味，只剩下一股清香。

    沒有絲毫突兀，反倒跟肉餡兒融合得極好。

    不但激發了肉的鮮美，還恰到好處地消解了膩味。

    這婆婆丁放的完全是點睛之筆，吃在嘴里仿佛帶著滿滿的春意。

    孟鈺太熟悉岑老了，一看到這神情，立刻就明白了他對這個餃子是十分滿意的。