第77章 天上龍肉,地下驢肉
葉大嫂在屋里收拾了一會(huì)兒,晴天就跑回來(lái)告訴她。
“奶奶午睡醒了。”
葉大嫂忙把收拾到半截的東西放在一旁,起身去了正房。
“娘,糧食都買回來(lái)了。
“您說(shuō)讓我做點(diǎn)兒吃的給昨天幫忙的幾家送去,正好我和晴天爹在集市上碰見(jiàn)一個(gè)賣驢肉的。
“我看著那驢肉又嫩又新鮮,就買了幾斤回來(lái),下午就把驢肉鹵出來(lái)。
“到時(shí)候把最好的腱子肉切了個(gè)幾家送去,剩下的留著咱家自己吃。”
“驢肉啊?”葉老太太沒(méi)怎么吃過(guò)驢肉,但她對(duì)葉大嫂的手藝有信心,于是點(diǎn)頭道,“行,等傍晚叫你姑她們過(guò)來(lái)一起吃。”
那天晚上來(lái)幫忙的幾家人,都是跟葉娟兒家關(guān)系近的,葉老太太并不認(rèn)識(shí)。
想要登門道謝,少不得要去找葉娟兒詢問(wèn),干脆把她家三口也叫過(guò)來(lái)一起吃飯倒也省事。
葉大嫂對(duì)此自然不會(huì)有什么意見(jiàn)。
葉娟兒是村里第一個(gè)對(duì)自家展露出善意的人,本來(lái)又是親戚,平時(shí)多走動(dòng)走動(dòng)實(shí)屬正常。
從葉老太太屋里出來(lái),葉大嫂就去灶間開(kāi)始準(zhǔn)備鹵驢肉了。
好在家里人多,鐵鍋也足夠大,不然這么多肉鍋里都?jí)騿苣芊诺孟隆?br/>
葉老大幫她生火,香味很快就順著煙囪升騰而起。
村中無(wú)事的婦人,下午這個(gè)時(shí)候都喜歡湊在村口的大榕樹(shù)下,一邊做點(diǎn)兒針線活一邊聊天。
所以這里也是村里各種小道消息的集散地。
張家長(zhǎng)李家短,只有她們不想說(shuō),就沒(méi)有她們不知道的。
看到都村東頭有裊裊煙氣升起,自然少不得要講上幾句。
“誰(shuí)家這個(gè)時(shí)辰就開(kāi)始做飯啊?”
“看著像是關(guān)外新來(lái)的那家。”
“要我說(shuō),關(guān)外來(lái)的人就是古怪,這早不早晚不晚做的哪門子飯!”
“快別提了,我早晨還看見(jiàn)他家老大兩口子出門,老大還得用平板車?yán)眿D,哎呦,真是沒(méi)法說(shuō)。”
“真的假的?怎么不懶死她算了!”
“鐵軍娘,她家是不是跟你家挨著啊?
“對(duì)啊,走,上你家做活去,順便看看他家又鼓搗什么呢!”
……
葉大嫂根本不知道村里的人又在說(shuō)自己的閑話,她這邊已經(jīng)將驢肉都處理好了,也調(diào)配好了鹵料,一并放入鍋中,加入滿滿一鍋水便煮了起來(lái)。
剛開(kāi)始從鍋里傳出的,更多還是各種香料的味道。
但是隨著時(shí)間的推移,香料的味道逐漸被煮融在鍋中,不似一開(kāi)始那么沖鼻。
驢肉的香味則漸漸占了上風(fēng)。
家里的狗崽子鼻子最靈,早早跑到灶間來(lái),小黑鼻頭不斷地嗅著,圍著葉大嫂的腳轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。
它還不時(shí)抬頭用濕漉漉的大眼睛看向葉大嫂,仿佛在問(wèn),你做什么了這么香,能不能給我嘗一口?
葉大嫂對(duì)此早有準(zhǔn)備,之前焯水的時(shí)候,就將剔下來(lái)的碎肉一并煮熟撈出來(lái),放在一旁的小碗里晾著。