第367章 太姥爺會答應嗎?
眾人一進院兒就聞到了一股香味兒。
穆錚十分自來熟地深吸一口氣道:“好香啊!孟哥,你家老爺子做什么好吃的呢?”
“老爺子燉花膠雞呢!”孟鈺自己也在拼命地咽口水。
“花椒啊……”穆錚聞言有些失望。
“花膠怎么了?很補的好么!”孟鈺以為穆錚沒吃過好東西,還特意解釋道,“這可不是一般的花膠,是我家老爺子珍藏的上等花膠。
“不過你也用不著貪心,這是老爺子專門燉了給晴天姑娘補身子用的。
“若是有剩下,咱們說不定可以分點兒嘗嘗。”
“花椒還能補身子?那味兒不沖么?”穆錚越聽越摸不著頭腦。
最后還是葉大嫂發(fā)現(xiàn)了他們兩個人完全是在雞同鴨講。
“小孟說的花膠,是魚鰾經(jīng)剖制曬干而成的干貨,穆大人說的花椒,是香料的花椒,自然是不一樣的。”
“嗐,這不是亂來么!”孟鈺一下子就笑了,“炒雞肉放花椒還差不多,哪有專門用花椒燉雞的。”
岑老自己在后廚忙活了一個多時辰,最后端上桌一鍋還在繼續(xù)微微沸騰的花膠雞湯,另外還有兩葷兩素四碟菜。
“來,晴天,咱們開飯了!”岑老招呼著晴天,并不搭理登門蹭飯的穆錚。
穆錚倒是臉皮厚,笑呵呵地跟著進屋,等其他人都坐下之后,他才一屁股坐在了最靠門的下首處,異常乖巧地等著開飯。
葉老大從來沒見過穆錚這副模樣,看得直想笑。
葉大嫂更是發(fā)現(xiàn),穆錚此時的表情,根本就是在學晴天。
別說,學得還真有那么幾分相似。
發(fā)現(xiàn)了這一點之后,葉大嫂也抿嘴笑了起來。
岑老自己沒有發(fā)現(xiàn)這一情況,但也不知道為什么,只是莫名覺得穆錚看起來順眼了那么一點兒。
“這雞湯我燉了好久,你們一人只有一小碗,剩下的都是晴天的。”岑老說著,給他們一人盛了一小碗湯,然后直接把鍋挪到了晴天旁邊,一副生怕被人覬覦的模樣。
穆錚端起碗看了一下,感覺岑老也還算大方了,每個人的碗里都有一小塊花膠和幾塊雞肉給他們打牙祭。
殊不知這只是為了少給他們盛湯的小伎倆罷了。
穆錚端起碗,先淺嘗了一口湯。
這高湯是用豬骨、雞肉、花膠一共熬制的。
豬骨是老爺子找認識的農(nóng)戶早晨殺好立刻給送過來的。
雞則是讓人從自家莊子上抓的老母雞。
花膠更是他自己保存的珍品。
所以這份花膠雞湯根本不用像外面賣的那樣加一點南瓜來調整湯色,光是這樣就已經(jīng)十分金黃誘人了。
雞湯入口濃郁鮮美,咽下去之后還依然唇齒留香。
品完湯之后,穆錚便一勺撈起花膠送入口中。
質地厚實的花膠經(jīng)過充分的泡發(fā)和燉煮,此時吃起來口感竟然還有幾分鮮嫩彈牙。
穆錚朝著岑老爺子豎起大拇指道:“老爺子,您的手藝真是絕了!”
岑老聞言輕哼一聲,臉上卻露出了淡淡的得意神色。
他喂晴天喝了一小碗湯,正準備再給她盛湯的時候,不料晴天卻道:“太姥爺,大家一起喝,你別光給我呀!”
剛才葉大嫂帶晴天去洗手,所以她沒有聽到岑老敲打其他幾個人的那番話。