第147章 頂級(jí)高湯

      這道菜感覺(jué)甚至都沒(méi)有加什么調(diào)味,但是味道卻是那么地恰到好處。

      兩道菜都嘗完之后,蔣員外最后拿起勺子,輕輕攪動(dòng)著碗中的魚(yú)片粥,然后先盛了一片魚(yú)肉,吹了吹之后送入口中。

      魚(yú)片沒(méi)有刺,味道鮮甜,入口滑嫩。

      但咬下去的時(shí)候,還能感受到新鮮魚(yú)肉的緊實(shí)和微彈。

      粥底的米看起來(lái)還是粒粒分明,但是吃起來(lái)才會(huì)發(fā)現(xiàn),早已煮得爛軟,入口即化。

      濃濃的米香中夾雜著魚(yú)肉的鮮甜和菊花的清香,對(duì)如今已經(jīng)開(kāi)始追求養(yǎng)生的蔣員外來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直是完全擊中了喜好。

      所以他嘗了一口之后就停不下來(lái)了。

      一直吃了大半碗粥,蔣員外才放慢了進(jìn)食的速度,對(duì)葉大嫂道:“游娘子,你這個(gè)手藝可真是絕了,我現(xiàn)在可越來(lái)越期待明天的菊花鍋?zhàn)恿耍嘈拍悴粫?huì)讓我失望的。”

      “員外爺放心,高湯已經(jīng)熬上了,明天中午肯定讓您吃上菊花鍋?zhàn)印!?br/>
      從蔣員外院中出來(lái)之后,秋薇已經(jīng)對(duì)葉大嫂佩服得五體投地。

      “游娘子,您也太有本事了,您做飯?jiān)趺催@么好啊?”

      “我爹以前是在京城做大廚的,后來(lái)不知為什么舉家去了關(guān)外,我的手藝都是跟他學(xué)的。”

      “原來(lái)是在京城做過(guò)大廚的,難怪這么厲害。”

      不過(guò)大廚這種職業(yè),本來(lái)就是越老越吃香的。

      看葉大嫂的手藝這么好,她爹肯定更差不了。

      不留在京城賺錢收徒頤養(yǎng)天年,帶著全家跑到關(guān)外那種鳥(niǎo)不拉屎的地方,肯定是因?yàn)椴恍⌒牡米锪耸裁凑腥遣黄鸬娜恕?br/>
      所以說(shuō)啊,很多人都覺(jué)得,京城遍地都是賺錢的機(jī)會(huì)。

      只要有本事,很快就能出人頭地賺大錢。

      但其實(shí)機(jī)會(huì)之中也都藏著危險(xiǎn),指不定一個(gè)什么不小心,惹惱了哪位達(dá)官貴人,那可就要輕則傾家蕩產(chǎn),重則丟掉小命了!

      從蔣員外的院子出來(lái)之后,葉大嫂又回到廚下。

      鍋里還剩了一些粥底,魚(yú)身上最好的位置都片成魚(yú)片給蔣員外吃了。

      剩下的地方剔除魚(yú)刺之后,肉就比較碎了。

      葉大嫂本著不浪費(fèi)的原則,把這些碎肉都倒入粥底之中,滾了個(gè)開(kāi)便立刻把砂鍋從火上撤了下來(lái)。

      她盛了一碗粥給秋薇道:“今天多虧秋薇姑娘幫忙,不然下午都忙不過(guò)來(lái)了。

      “這個(gè)給你嘗嘗看,就是魚(yú)肉有點(diǎn)碎,別嫌棄。”

      秋薇哪里會(huì)嫌棄。

      她剛才看蔣員外吃的時(shí)候口水都快流出來(lái)了。

      魚(yú)肉碎一點(diǎn)兒又如何,她一個(gè)下人,原本也不該跟老爺吃一樣的。

      給秋薇盛了粥之后,鍋里就只剩下一小碗的量了,葉大嫂將其盛出來(lái),準(zhǔn)備帶回去給晴天做晚飯。

      葉大嫂自己回去給葉老大也晴天送晚飯,葉三嫂則留在灶間看著高湯的火。

      秋薇也不知從哪里夾了點(diǎn)兒小咸菜過(guò)來(lái),這才坐下開(kāi)始喝粥。

      一口魚(yú)片粥入口,她瞬間就瞪圓了眼睛。

      粥竟然還能這么好喝?

      難怪老爺剛才吃得頭都不抬!

      她也一口接一口吃得停不下來(lái),甚至連特意夾來(lái)的最喜歡的小咸菜都沒(méi)有碰。