蔣員外打完嗝，捧著肚子繼續道。

“……就是食材準備得有點兒多，撐死我了！”

葉大嫂萬萬沒想到意見竟是這樣的，一時間有些愣住了。

只聽蔣員外繼續道：“當天我叫人多準備一些冰，在冰上撒一些花瓣，然后把這些魚片、肉片什么的都擺在上頭。

“每一樣都只擺薄薄一層……反正你們就記住一個原則，量少好看！

“不然一吃上就停不下來，客人們可不是我。

“萬一給撐出個好歹來，或是撐得失禮人前，那可就不好了！”

葉大嫂這才聽明白，合著還是在拐著彎地夸自己呢！

她都已經快被蔣員外夸得找不到北了。

只聽蔣員外道：“明天我有點事情要出門一趟，所以就不用準備試菜了。

“你們一家三口也沒必要都拘在家里，放松些，帶著孩子去城里逛逛，買點東西什么的。”

在吃這道菊花鍋子之前，蔣員外都不會說這樣的話，即便自己不在家，她也會讓葉大嫂在后廚勤加練習。

但是今天嘗過這個鍋子之后，蔣員外突然意識到，這位葉大嫂的手藝可不僅僅是有新鮮感這么簡單。

這次賞花宴之后，她絕對就能一飛沖天了。

所以蔣員外覺得，一來以葉大嫂的手藝，根本沒有必要留在后廚反復練習；

二來如今既然有機會對葉大嫂示好，那就一定要把握住。

如今看來自己似乎是對方的伯樂，但今后誰提攜誰可就不好說了。

所以蔣員外并不吝嗇于向葉大嫂賣個好，更何況又只是動動嘴皮子的事兒，他也不會損失什么。

葉大嫂聽了這話還真頗為高興，她們一進城就直奔蔣員外家，根本都沒時間去看葉老三，也不知道她在木匠行里過得怎么樣。

明天若是能出門，正好一起過去看看葉老三，再把帶來的厚衣裳給她送去。

于是葉大嫂謝過蔣員外道：“多謝員外爺，明天既然得空，我們正好去看看在城里做活的三弟。”

蔣員外跟葉大嫂說了會兒話，覺得剛剛都已經堵到嗓子眼兒的午飯，又緩慢的為她騰出了一點地方。

于是她伸手在鍋子里隨便撈了一塊東西放入口中。

這是一片不大的牛肉，可能是葉大嫂剛剛算好往外加的時候不小心掉下去的。

但是這塊牛肉一入口，蔣員外的臉色就變了。

原本應該嫩滑的牛肉，現在卻已經被煮得又老又柴。

“這是怎么回事兒？”蔣員外納悶兒地問，“肉不是應該越煮越爛軟嗎？”

“回員外爺的話，這牛肉是煮的時間太長了，沒有及時撈出來，所以已經不好吃了。”

聽到葉大嫂這么說，蔣員外回憶了一下，果然自己剛才吃的每一口食物，都是葉大嫂親自下鍋然后又親自撈出來的。

原來她這樣做是為了掐準最佳的品嘗時間。

于是蔣員外立刻就后悔了自己剛才為什么要給葉大嫂放了一天的假。

算了，一言既出駟馬難追，而且時間還來得及，也不差這一天了，正好還可以給她一點準備的時間。

“游娘子，回頭我叫人雇一些小丫鬟過來，您負責把涮燙食材的這個時間和注意事項全部教給她們，到時候每個菊花火鍋旁邊，都配上一到兩個丫鬟。

“讓她們負責替賞花宴的所有客人涮燙食材，一定要掐好時間，保證最完美的口感和味道。”

葉大嫂想了一下，雖然一下子又多了個差事，但是并不算難做。