但,這種規定是管不住權貴的。且,規矩是死的,人是活的,總有“變通”的方法。牛若是病死,或是意外死亡,它的肉便可以吃。所以,許多權貴家里,經常能夠吃到病死、摔死的新鮮牛肉。權貴尚且如此,就更不用說皇宮里了。御膳房里,備著的全都是皇莊上送來的、專門飼養的上等牛肉、羊肉。就是沒有豬肉!沈婳:……想吃口紅燒肉,還挺麻煩的。首先要有豬,還要劁豬,然后再——等等,紅燒肉的靈魂不只是豬五花,還有糖啊。而沈婳通過接收的記憶得知,在這個架空的大盛朝,糖還是蜂糖,沒有蔗糖。甘蔗呢,大多也都用來制成柘漿,或是直接啃食。還需要熬糖!“熬糖不怕!我的空間里有甘蔗。”幸虧在皇宮里大肆收、收、收的時候,沈婳沒有漏掉暖房里的那些南方果木。其中就有甘蔗。只是,熬糖需要時間,也需要一個相對安全的環境。雖然在高盛等宮人眼中,沈婳如今的做派,不是逃難,而是在郊游。