第25章 你是來(lái)踢館子的吧?

          睪小姐這菜比盛京的,也不差。”蓮心和落葵兩個(gè)人分工明確,一個(gè)給她裝水洗手,另一個(gè)就給她布菜。

          不管是三杯雞還是粉蒸肉,看著菜品精致,色香味俱全。

          “落葵,把掌柜的叫來(lái)。”蕭九玥將每一道都嘗過(guò)了,才開(kāi)口說(shuō)著。

          “好咧。”落葵抬腳出門(mén),就去叫掌柜的了。

          蓮心雖有疑惑,但始終沒(méi)有問(wèn)出來(lái)。

          蕭九玥擦了擦嘴,端著旁邊的茶水喝著,沒(méi)有要解釋的意思,很快,掌柜的就過(guò)來(lái)了。

          “姑娘安好,我是酒樓的掌柜,曾青,可是飯菜哪兒不合胃口?”掌柜的笑臉盈盈的,看到蕭九玥的時(shí)候,眼神亮了亮,這位小姐,第一次來(lái)酒樓吃飯。

          “曾掌柜。”蕭九玥微微頷首,視線落在擺滿桌子上的菜品道:“三杯雞肉香濃郁,甜中帶咸,咸中帶鮮,很不錯(cuò),米粉蒸肉,米粉的油潤(rùn)混著肉香,自是不錯(cuò),就是這前菜酸辣黃瓜絲,只有盛京的形,卻沒(méi)有盛京的味。”

          曾青聽(tīng)著前頭的夸贊,心中很是高興,再聽(tīng)著后半句話,他心中一凜,這姑娘是盛京來(lái)的,他躬身,笑著回答道:“姑娘有所不知,如今這時(shí)節(jié)能吃上黃瓜,已然是不易了。”

          如今這都快入冬了,要不是用特殊的方法,他們酒樓哪里來(lái)的黃瓜?

          “原來(lái)如此,那你們酒樓為了這黃瓜,倒是花費(fèi)了心思,可惜,味道不夠爽脆。”蕭九玥惋惜的說(shuō)道:“難怪,你們酒樓,一直比不過(guò)鴻興樓,只能稱(chēng)第二呢。”

          蕭九玥沒(méi)等曾青生氣,便自顧自的繼續(xù)說(shuō)著:“這黃瓜爽脆度不夠,怎么沒(méi)想著,用別的菜當(dāng)前菜呢?”

          曾青的嘴角抽了抽,這是哪里來(lái)的嬌小姐,他微笑的說(shuō):“我們這邊還有其它前菜,比如說(shuō)白灼菜心,味道不錯(cuò),還有鹵豬耳,花生米……”

          曾青一一介紹著。

          蕭九玥道:“那就勞煩掌柜都拿上來(lái)嘗一嘗。”

          “姑娘且慢等。”曾青轉(zhuǎn)頭就去廚房端了七八盤(pán)前菜來(lái)了,個(gè)個(gè)用灰色的小碟盛著。

          蕭九玥一一嘗了嘗,道:“曾掌柜,你家就沒(méi)有什么有新意的菜嗎?這些菜在盛京酒樓,十家有八家都是這些前菜。”

          曾青語(yǔ)塞,垂眸斂起心中不滿,嘴角勾起一抹職業(yè)的假笑,道:“姑娘,你是來(lái)踢館子的吧?”