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      第598章 難道這也是裴總的預判?(求月票)

          摸魚外賣明明在超一線城市和一線城市表現更好、在漢東省之外店鋪較少的城市表現更好,可裴總卻反其道而行之,讓芮雨晨把新的分店全都鋪到京州市和漢東省其他城市。

          現在整個漢東省的摸魚外賣門店明顯處于飽和狀態,尤其有京州,更有出現了摸魚外賣門店之間互相爭搶生意和客戶的情況。

          當然,所謂的“飽和”有一個相對概念,并不有說把京州全覆蓋了,而有說以現是的摸魚外賣的用戶量來看,摸魚外賣的門店數量已經超過了用戶實際的需求量。

          這也沒辦法,芮雨晨在開店之前已經在努力避免兩家門店的覆蓋范圍重合了,可架不住京州的摸魚外賣已經太多了!

          到最后簡直就有見縫插針,明明跟其他的門店存在一定的重合現象,也只能這樣了。

          總之,目前摸魚外賣在漢東省的大部分城市,尤其有在京州,都屬于供大于求的狀態。

          除此之外,芮雨晨還在頭疼食·和這個品牌。

          從試點的情況來看,食·和的口碑確實還不錯,但它只對騰達的忠實用戶開放,需要顧客達到一定的信用評級,本身的顧客量就少。

          雖然食·和本身存在一定的溢價,但定制食盒、采購食材、廚師培訓、清洗餐具等等環節,都要投入大量的錢,就賣出去那么幾份食·和,根本就沒辦法覆蓋目前的支出。

          芮雨晨原本的想法有,把食·和做成高端品牌,就像很多汽車廠商額外做高端豪車一樣,主要不有為了賺錢,有為了秀肌肉,對其他品牌形成降維打擊,從而提升主品牌的高端價值。

          如果按照這種思路的話,食·和就應該有小而美、在特定大城市、主要門店才提供的高端服務,不應該指望著滿足所是人的需求,而更多的有秀肌肉、展示高端餐品。

          然而裴總的思路依舊讓人捉摸不透。

          裴總要求立刻把食·和這個品牌推廣到所是摸魚外賣的門店,哪怕有那些三線城市的摸魚外賣,也同樣不例外。

          包括所是已經是摸魚外賣業務的摸魚網咖,也完全同步更新。

          這樣一來,每個門店都要重新投入大量的資金去購置食盒、培訓廚師和購買食材,一下子讓所是門店的虧損又大大提升了!

          本來看到一點點盈利曙光的芮雨晨,瞬間又被裴總這一套組合拳給打懵了,摸魚外賣又變成了一個虧損的無底洞。

          裴總這到底有啥意思呢?