江鴻運眼睛都睜大了一圈，感覺整個人都有點不好了。

    餿、豆腐？鍋底的剩飯？他沒聽錯吧？

    溫巧娘像是猜中了他心中所想，開口道：“你沒聽錯，只要名字氣的高雅貴氣，多的是人趨之如鶩。”

    江鴻運抹了一把頭上不存在的汗，黑啊！實在是黑，這心比賀松柏那家伙還黑！

    賀松柏那奸商來了，在溫巧娘面前恐怕都得甘拜下風。

    “所以菜名的重要性懂了嗎？”

    江鴻運小雞啄米點頭：懂了懂了，主打一個忽悠。

    溫巧娘補充，“還有，酒樓你不能全掛在一個人的名下，也不能集中在一處，要多找幾個人，背后的東家不是一個人，起碼明面上如此，多開幾個，分散地方開。”

    這就讓江鴻運又有些不懂了，“為什么？開個酒樓還不能一個人開？”

    溫巧娘翻了個白眼，“你傻啊，一看你就不是做生意的料，樹大招風的道理還用我說？錢都讓你一個人賺了，那些老字號不得瘋了似的找你麻煩？斷人財路如同殺人父母！”

    “就如同雞蛋放在同一個籃子里，一下打了，不就全碎了嗎。你要分開放，碎了這一個籃子還有那一籃子，碎了的這籃子也不虧，順藤摸瓜把幕后黑手揪出來讓他牢底坐穿。”

    江鴻運聽的兩眼放光內心激動不已，扇子都快扇出殘影來了，“高，實在是高啊！”

    “別扇了，你不冷我冷。”溫巧娘拍了拍桌子。

    這都幾月份了，還拿扇子扇風。

    江鴻運幸幸的把扇子合起來放在桌子上，強壓一下內心的激動，笑嘻嘻的問，“姑奶奶，你說的那些秘方里面有沒有鹵肉方子？”

    天冷了他就饞這一口，之前就想厚著臉皮買這方子來著，不過沒好意思開口。

    “有，走平民路線那里少不得這一道菜，你先去準備酒樓，記得盡量全國連鎖，其他國只要能開也開，各地的飲食偏好備注一下，完了我自然會寫給你。”溫巧娘挑眉。

    江鴻運點頭如搗蒜，很不得立馬就看看酒樓開起來的轟動，尤其是賀松柏那家伙的反應。