王美蘭喂羊很少給糧，入秋以后一直摟樹葉子、苞米葉子喂羊。所以這羊不是很肥，羊排肉更是夾著薄薄的一層肥肉。

“嫂子！”趙軍忙攔楊玉鳳，然后使大拇指掐著小拇指的手指肚，道：“把這塊肉給我切成這么大的塊兒唄。”

“好嘞！”楊玉鳳二話不說，直接把手里的羊排肉翻了個面，然后下刀開切。

“行！”張援民見狀笑道：“我去削（xuě）柳條子！”

說完，張援民就往外走。

這時，王強在旁問道：“大外甥，是不還得攏火呀？”

“不用攏火，灶坑里不有嗎？”王美蘭在旁插話，道：“整個鐵簾子，放那個火盆上烤。”….

此時的王美蘭很是得意，感覺自己昨天帶人做的火盆真是沒白做，又能涮鍋子，又能烤肉。

可趙軍卻道：“媽，我們不用火盆。”

“你不用火盆，用啥烤呀？”面對王美蘭的問題，趙軍道：“我們一會兒上外頭烤去，擱屋里頭不行。”

然后，趙軍又交代解臣說：“咱家倉房跟東大墻那旮旯，有我蓋房子剩的磚，碼兩排立著放，完了把串往上一架，底下燒苞米瓤子。”

趙軍和王美蘭，這娘倆都是天生的領導者。王美蘭在家里領著一幫婦女，她說怎么干，那幫女人就都照著他說的辦。

趙軍也是啊，他分配完任務，張援民和解臣就忙活開了。

其實這活也簡單，解臣搬過磚頭放在空地上。每一塊磚都長邊立在地上，十塊磚連接成一排，兩排磚中間隔四十公分左右。

然后，解臣又拽出來兩袋苞米瓤子，準備拿這個點著了當炭烤串。

按理說，林區有的是柴火，是不燒苞米瓤子、苞米桿（gāi）子的。

但趙李兩家都在房后種了黏苞米，秋天的時候烀苞米、土豆、茄子。等苞米老了，就把苞米粒子扒下來，磨苞米碴子、苞米面。

剩下的苞米瓤子，王美蘭也沒扔，使麻袋裝起來，說是等過一陣子，等狍子要生的時候，拿這個鋪到狍子圈里，然后再在上頭鋪草。因為有這一層苞米瓤子墊著，能阻隔從地面上來的涼氣。

解臣在往外倒苞米瓤子時，王強使鍬頭撮著燒紅的木炭出來了，將其往那兩排磚內一放，再往上一個個的加苞米瓤子。

干苞米瓤子見火就著，這東西冒著青煙，很快燒透了就不見煙了。

而這時，張援民已經使刀攔好了兩捆柳條棍。他攔的柳條，比日后烤串的簽子粗兩圈，更有六十公分長。

這柳條沒尖串不了肉，但這也難不到張援民，他把刀扎在一根粗木上，然后把柳條的一頭往刀刃上一搭，隨著輕輕一拽，鋒利的刀刃將柳條一頭斜著削去一塊，這樣就出尖了。

眼瞅著一百多根柳條簽子做好，張援民拿著進屋去找趙軍邀功。

此時楊玉鳳也把肉給切好了，趙軍使盆端著肉，另一只手拿著個裝熊油的小碗，正跟張援民走個頂頭碰。

倆人一起從屋里出來，招呼王強、解臣過來，四個人圍著張援民砌的土灶臺串羊肉串。

“軍吶。”王強問趙軍道：“不得整點鹽凈啊！”

“鹽凈？”趙軍知道王強說鹽凈，其實就是整點咸淡。但他不打算給肉喂底口，只道：“那就抓把咸鹽唄。”

說到此處，趙軍又抬頭看向那掛在倉房窗戶上的紅辣椒串，道：“要碾點辣椒面子撒上就更好了。”

“哎呀……”王強聞言道：“我家西院老白家有石碾子，我拿他家給你碾去！”

“別的！”趙軍忙攔道：“老舅，咱可不用他，白秀云那人，我最看不上他。”

“是！”張援民附和道：“這屯子屬他最不是物！”

說到此處，張援民搖了搖頭，說：“我家旁邊老李家也有石碾子，CTM，他們哥倆更不是玩意！”

“哎！”聽張援民如此說，趙軍想起那李大臣、李二臣，也不由得搖了搖頭。

就在這時，楊玉鳳端著個兩個小碟出來了，她對趙軍說道：“兄弟，我嬸兒讓給你拿點咸鹽、大醬，你看還得要啥？”