/>第895章&nbs;&nbs;人這輩子圖個(gè)啥？

/>王秀悄無(wú)聲息的，一下子站到了趙國(guó)慶的前面，搶先走進(jìn)了這院子里。

/>他這是怕有危險(xiǎn)，所以才會(huì)搶先一步。

/>誰(shuí)知道，院子里并沒(méi)有想象中的危險(xiǎn)，反而有不少人在吃吃喝喝的劃酒拳，那聲音非常大，就像是吵架一樣。

/>沈義和的兒子一眼就看到王秀，臉上一喜，再看到隨后而來(lái)的趙國(guó)慶，就大喊了一聲，趕緊去喊沈義和出來(lái)。

/>等沈義和笑著走出來(lái)迎接趙國(guó)慶后，他才知道今天這邊是被人包了幾桌子酒菜，有人在這里辦喜事，所以才格外的熱鬧。

/>原來(lái)沈義和的雞湯館，在當(dāng)?shù)匾菜闶谴蝽懥嗣麣?，附近誰(shuí)家有重要的喜事，實(shí)在是不方便在家里辦，或者有特別尊貴的客人，都是往這邊請(qǐng)。

/>這些人不用開(kāi)車(chē)，就會(huì)喝上一些白酒，吃的高興就會(huì)大聲說(shuō)笑鬧騰的不行。

/>原來(lái)是這樣？

/>“那就照著那一桌，給我們也來(lái)一份，回頭我有事情和你商量……”

/>趙國(guó)慶笑著指了一下旁邊的一桌，那邊的沈義則把趙國(guó)慶往廚房那邊請(qǐng)。

/>在他的廚房，有個(gè)位置最好的地方，臨著后面的竹林，不管是陽(yáng)光還是通風(fēng)，一直都是原本沈義和家里最好的位置。

/>在這里沈義和把廚房交給徒弟，他則陪著趙國(guó)慶坐下一起喝酒。

/>桌子上燉的雞和甲魚(yú)，還有有次趙國(guó)慶說(shuō)過(guò)的爆炒小公雞，今天也給做出來(lái)了，還有一盤(pán)魚(yú)，切成了魚(yú)片，這是沈義和新推出來(lái)的菜，說(shuō)是等到天冷的時(shí)候可以這樣下火鍋吃。

/>趙國(guó)慶則高興的說(shuō)已經(jīng)買(mǎi)下兩個(gè)房子，回頭這邊抽人過(guò)去，經(jīng)營(yíng)那兩個(gè)店鋪。

/>一個(gè)就叫三棵樹(shù)雞湯館，一個(gè)叫竹林雞湯館，算是他和沈義共同經(jīng)營(yíng)的兩個(gè)餐館，打算給他四成的股份，讓他帶人過(guò)去好好經(jīng)營(yíng)。

/>“這么快？”

/>沈義和有些驚訝，他原本是聽(tīng)趙國(guó)慶說(shuō)過(guò)，想多開(kāi)幾家類似于這樣的雞湯館。

/>但是卻沒(méi)想到這么快？

/>記憶中好像沒(méi)多久，這怎么就要買(mǎi)下店面要做生意的？

/>而且聽(tīng)趙國(guó)慶剛才說(shuō)得情況，這兩處地方，面積都不小，真搞起來(lái)那規(guī)?？隙ū痊F(xiàn)在這個(gè)店鋪大的多。

/>自己什么都沒(méi)出，一下子拿四成的股份，是不是太多了，沈義和一直推辭著，他和別人不一樣，這人沒(méi)問(wèn)題，很講究仁義，而他越是這樣，趙國(guó)慶越是覺(jué)得自己沒(méi)看錯(cuò)了人。

/>人品沒(méi)問(wèn)題，怎么合作都行。

/>人品要是有問(wèn)題，你就是考慮的再周到，別人都會(huì)想辦法鉆空子，那就沒(méi)啥意思了。

/>這事趙國(guó)慶以前說(shuō)過(guò)，沈義和其實(shí)也在他的提醒下早有打算，他就帶了幾個(gè)徒弟，很多時(shí)候都是徒弟在廚房里干活。

/>這些徒弟是完全可以支撐一個(gè)后廚，他們可以弄一些招牌菜，比如雞湯和甲魚(yú)這些，然后經(jīng)營(yíng)模式就按照目前這小店來(lái)，想一想還是完全可以的。

/>“你兒子也年紀(jì)不小了，也可以磨煉一番，到時(shí)候跟在你身邊，可以試著弄一個(gè)分店都行，再不，你試著安排一下，把你幾個(gè)徒弟分出去，這塊不懂你可以問(wèn)我！”

/>趙國(guó)慶吃飯的時(shí)候，想了想讓沈義和拿了一些紙和筆過(guò)來(lái)。

/>然后他開(kāi)始在筆上刷刷的寫(xiě)著。

/>其中有些東西是開(kāi)店要注意的事項(xiàng)，一條條趙國(guó)慶都給規(guī)范好了，還有一些要重點(diǎn)注意的地方，每個(gè)店的特色不一樣的地方，從管理到經(jīng)營(yíng)等等。

/>趙國(guó)慶寫(xiě)的很認(rèn)真很詳細(xì)。

/>這會(huì)經(jīng)營(yíng)一個(gè)店鋪還沒(méi)這么多彎彎道道，也沒(méi)這么多先進(jìn)的管理方法等，哪怕就是高興業(yè)，那么大的酒樓，他都沒(méi)像趙國(guó)慶這樣深刻的意識(shí)那些問(wèn)題，畢竟趙國(guó)慶有前世的一些經(jīng)驗(yàn)。

/>“拿著，到時(shí)候就按照我寫(xiě)的這些來(lái)，生意自然會(huì)好！”

/>趙國(guó)慶看了自己寫(xiě)了十幾條要注意的事項(xiàng)，還有一些要執(zhí)行的事情，又查缺補(bǔ)漏了一下沒(méi)問(wèn)題后，這才把這張紙遞給了沈義和。