/>第895章&nbs;&nbs;人這輩子圖個(gè)啥？

/>王秀悄無聲息的，一下子站到了趙國(guó)慶的前面，搶先走進(jìn)了這院子里。

/>他這是怕有危險(xiǎn)，所以才會(huì)搶先一步。

/>誰知道，院子里并沒有想象中的危險(xiǎn)，反而有不少人在吃吃喝喝的劃酒拳，那聲音非常大，就像是吵架一樣。

/>沈義和的兒子一眼就看到王秀，臉上一喜，再看到隨后而來的趙國(guó)慶，就大喊了一聲，趕緊去喊沈義和出來。

/>等沈義和笑著走出來迎接趙國(guó)慶后，他才知道今天這邊是被人包了幾桌子酒菜，有人在這里辦喜事，所以才格外的熱鬧。

/>原來沈義和的雞湯館，在當(dāng)?shù)匾菜闶谴蝽懥嗣麣猓浇l家有重要的喜事，實(shí)在是不方便在家里辦，或者有特別尊貴的客人，都是往這邊請(qǐng)。

/>這些人不用開車，就會(huì)喝上一些白酒，吃的高興就會(huì)大聲說笑鬧騰的不行。

/>原來是這樣？

/>“那就照著那一桌，給我們也來一份，回頭我有事情和你商量……”

/>趙國(guó)慶笑著指了一下旁邊的一桌，那邊的沈義則把趙國(guó)慶往廚房那邊請(qǐng)。

/>在他的廚房，有個(gè)位置最好的地方，臨著后面的竹林，不管是陽(yáng)光還是通風(fēng)，一直都是原本沈義和家里最好的位置。

/>在這里沈義和把廚房交給徒弟，他則陪著趙國(guó)慶坐下一起喝酒。

/>桌子上燉的雞和甲魚，還有有次趙國(guó)慶說過的爆炒小公雞，今天也給做出來了，還有一盤魚，切成了魚片，這是沈義和新推出來的菜，說是等到天冷的時(shí)候可以這樣下火鍋吃。

/>趙國(guó)慶則高興的說已經(jīng)買下兩個(gè)房子，回頭這邊抽人過去，經(jīng)營(yíng)那兩個(gè)店鋪。

/>一個(gè)就叫三棵樹雞湯館，一個(gè)叫竹林雞湯館，算是他和沈義共同經(jīng)營(yíng)的兩個(gè)餐館，打算給他四成的股份，讓他帶人過去好好經(jīng)營(yíng)。

/>“這么快？”

/>沈義和有些驚訝，他原本是聽趙國(guó)慶說過，想多開幾家類似于這樣的雞湯館。

/>但是卻沒想到這么快？

/>記憶中好像沒多久，這怎么就要買下店面要做生意的？

/>而且聽趙國(guó)慶剛才說得情況，這兩處地方，面積都不小，真搞起來那規(guī)模肯定比現(xiàn)在這個(gè)店鋪大的多。

/>自己什么都沒出，一下子拿四成的股份，是不是太多了，沈義和一直推辭著，他和別人不一樣，這人沒問題，很講究仁義，而他越是這樣，趙國(guó)慶越是覺得自己沒看錯(cuò)了人。

/>人品沒問題，怎么合作都行。

/>人品要是有問題，你就是考慮的再周到，別人都會(huì)想辦法鉆空子，那就沒啥意思了。

/>這事趙國(guó)慶以前說過，沈義和其實(shí)也在他的提醒下早有打算，他就帶了幾個(gè)徒弟，很多時(shí)候都是徒弟在廚房里干活。

/>這些徒弟是完全可以支撐一個(gè)后廚，他們可以弄一些招牌菜，比如雞湯和甲魚這些，然后經(jīng)營(yíng)模式就按照目前這小店來，想一想還是完全可以的。

/>“你兒子也年紀(jì)不小了，也可以磨煉一番，到時(shí)候跟在你身邊，可以試著弄一個(gè)分店都行，再不，你試著安排一下，把你幾個(gè)徒弟分出去，這塊不懂你可以問我！”

/>趙國(guó)慶吃飯的時(shí)候，想了想讓沈義和拿了一些紙和筆過來。

/>然后他開始在筆上刷刷的寫著。

/>其中有些東西是開店要注意的事項(xiàng)，一條條趙國(guó)慶都給規(guī)范好了，還有一些要重點(diǎn)注意的地方，每個(gè)店的特色不一樣的地方，從管理到經(jīng)營(yíng)等等。

/>趙國(guó)慶寫的很認(rèn)真很詳細(xì)。

/>這會(huì)經(jīng)營(yíng)一個(gè)店鋪還沒這么多彎彎道道，也沒這么多先進(jìn)的管理方法等，哪怕就是高興業(yè)，那么大的酒樓，他都沒像趙國(guó)慶這樣深刻的意識(shí)那些問題，畢竟趙國(guó)慶有前世的一些經(jīng)驗(yàn)。

/>“拿著，到時(shí)候就按照我寫的這些來，生意自然會(huì)好！”

/>趙國(guó)慶看了自己寫了十幾條要注意的事項(xiàng)，還有一些要執(zhí)行的事情，又查缺補(bǔ)漏了一下沒問題后，這才把這張紙遞給了沈義和。