婁山子三人在這里學(xué)習(xí)廚藝，灶臺更加好用，且調(diào)味料也更加齊全。

    見夏明月系了圍裙，挽了袖子在刮魚鱗，婁山子急忙到了跟前，“師父想吃魚嗎，我來做。”

    婁山子現(xiàn)在廚藝大幅增長，且學(xué)習(xí)能力和鉆研能力皆有提升，所做的菜也十分能夠拿得出手。

    “別瞎獻(xiàn)殷勤。”呂氏在一旁攔住，“若是平常時候，你愿意給你師父做上一道菜也就做了，可今日不成，今日陸營指揮使回來了，這菜需得你師父親手做才好吃那。”

    呂氏打趣，婁山子等人嘿嘿笑了笑，不再堅持，便只將灶臺騰了出來，各種調(diào)味料準(zhǔn)備妥當(dāng)，方便夏明月使用。

    夏明月忙碌起來。

    新鮮的草魚刮鱗去腮，殺好洗凈，兩面切了花刀后熱鍋涼油入鍋，直煎得兩面金黃便可起鍋。

    油鍋烹香蒜瓣、生姜、花椒、小紅辣椒、豆瓣醬，翻炒出紅油后倒入黃酒，再倒入開水、白糖、醬油后，將煎好的魚放入鍋中大火煮開后再煮一盞茶的功夫，放些香醋大火收汁。

    起鍋放上些許香菜作為點綴，一道色澤濃郁，噴香可口，湯汁濃稠的紅燒魚便可以上桌。

    肉餡兒和黃油、醬油、蔥花、蒜末、鹽巴等攪拌均勻，塞入去了蒂的香菇中，再將肉末的那一面放入鍋中煎上半盞茶的功夫，直煎得表皮金黃時，擱入盤中，放籠屜上蒸上大約一盞茶的功夫。

    蒸過香菇的盤中會滲出許多湯汁，將這些湯汁倒出來，加水、紅薯芡粉攪拌均勻，熬煮粘稠，重新淋到蒸好的香菇肉上。

    又熗炒了一個藕條，涼拌了一個杏仁薺菜，拿上了一些婁山子烙的蔥花餅，盛上兩碗大米粥，便開了飯。

    晚飯夏明月和陸啟言單獨在屋中吃。

    紅燒魚鮮嫩可口，滋味濃郁中不乏魚肉的清香，香菇釀肉用料十足，口感鮮嫩無比，亦是好吃無比。

    陸啟言吃的十分滿足，亦是對夏明月的手藝贊不絕口。

    “方才剛回來時，聽到娘子和呂嫂子說尋麻煩什么的，可是遇到了什么麻煩事？”陸啟言詢問。

    “前段時間我將手中積攢的銀錢拿了出來，買下了一處果園……”夏明月一五一十地將張春旺前往果園鬧事，以及她將莊翠買到身邊做事說了個清楚。

    “我猜想著那張春旺有些裝腔作勢，不過保險起見，還是托郭掌柜去打聽了一番，看到底怎樣。”