第237章 這姑娘厲害啊
鄧大娘給大蛋幾個(gè)抓了不少糖果瓜子啥的,讓自己個(gè)兒的孫子帶著大蛋他們?nèi)ネ忸^玩兒。
孩子們呼啦啦地跑出去了,男孩子可以玩兒的多了,能滾圈兒,能斗雞,能砸煙片兒。
城里的小孩兒這些東西多。
不像村里,上哪兒找煙片兒去,誰舍得抽紙煙,滿大隊(duì)都搜不出一個(gè)空了的煙紙包。
林念陪著鄧大娘等人說了一會(huì)兒話,鄧大廚就在灶房喊她去看著他做咸魚。
“這個(gè)魚啊,肉厚,怎么做都好吃。”
“溫水泡一會(huì)兒,然后直接用來燒菜,燒茄子豆角粉絲啥的都行,就是不能再放鹽了!”
“也可以切片兒用料酒腌制一下再蒸出來,撕著吃也不錯(cuò)。”
“還可以直接油煎之后做粉絲煲……”
鄧大廚滔滔不絕,林念認(rèn)真聽著,努力記下來打算回去講給段春花聽。
晌午桌上就多了兩道菜,咸魚茄子粉絲煲,還有一道香煎咸魚。
林念兩輩子還是頭一次吃咸魚,鄧大廚的手藝絕了,他做的咸魚茄子粉絲煲特別好吃。
香煎咸魚也好吃,但因?yàn)槭巢牡膯栴},這玩意兒沒有別的菜搶味道,就比較咸!
鄧大娘感嘆道:“咸魚是個(gè)好東西,有肉,它還節(jié)約鹽!”
眾人紛紛附和,幾個(gè)孩子吃得肚滾溜圓。
吃完飯林念和鄧翠翠出去逛街,把鄧家和林家的孩子們都帶上了,林念在家都答應(yīng)他們要帶他們來看電影。
鄧大廚趁著這個(gè)時(shí)間跑去肉聯(lián)廠找熟人買了兩斤排骨,一個(gè)豬頭,一副肥腸,一副豬肝兒,一對(duì)兒豬蹄。