「我們怎么就沒有這個運氣？」

    「這不是才剛開始釣一會兒？」

    「這個魚是不是可以拿來做刺身了？」

    炸彈魚最好的吃法就是做刺身，它的學(xué)名叫鰹魚，因為屬于金槍魚科，所以許多人也叫它「小金槍」。

    這一條應(yīng)該有1米長，身體為紡錘形，藍(lán)色，粗壯，無鱗，體表光滑，尾鰭非常發(fā)達(dá)。

    洪文樂笑著朝葉耀東道：「同志，又要麻煩你幫忙放個血了，多謝了。」

    「沒事，拿人錢財，與人辦事，應(yīng)該的。」

    「回去我讓王茂全給你多算一點酬勞。」

    「行！那多謝了。」

    他才不矯情的說不用呢，他憑勞力掙錢，應(yīng)得的。

    這條鰹魚比剛剛那條杜氏鰤大多了，他把腮去掉后，尾部也劃了一道扔到桶里加快放血。

    順便把剛剛那條杜氏鰤再拿出來將內(nèi)臟也去掉，這個和血液一樣，也是非常容易滋生細(xì)菌的物質(zhì)。

    剛剛沒有直接去掉內(nèi)臟是因為放血之后再做這些動作，才不會弄臟整條魚。

    等這條鰹魚放完血，他也要再拿來處理干凈內(nèi)臟。

    既然給人家干活了，那肯定要干漂亮一點。

    后世一條不放血的鰹魚價格只有10元左右一斤，而放了血的可以達(dá)到100元左右一斤，價值相差十倍。

    他不太清楚現(xiàn)在的價格，但是肯定差距也很大。