作業(yè)的過程中又碰上了一條漁船，他遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到就直接避讓開來，各干各的，互不干擾。
直到漁船作業(yè)了個(gè)小時(shí)后，葉耀東才選擇起網(wǎng)，這一網(wǎng)要是不論價(jià)值的話，收貨量也很好。
滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊淮蟀~被拉了上來，收獲很喜人，比天沒亮拖的那一網(wǎng)收獲多多了。
這一網(wǎng)大多都是泥勐魚，一條條都比巴掌大，約莫半斤左右，這時(shí)候的泥勐魚最肥美，夏天的時(shí)候一條基本才只有兩左右。
閩南一帶方言管它叫娘哀，也有的地方叫臭肚魚，他們當(dāng)?shù)匾粠н€是叫泥勐魚比較多，只能說各個(gè)地方的叫法都不一樣。
他們沿海一帶有一句順口熘，「一魟二虎三沙毛四金古五娘哀。」
這條民間俗語概括了海洋世界里魚刺有毒，魚肉卻鮮美的棘毒魚類排行榜，其中五娘哀說的就是泥勐魚。
它的刺不但鋒利而且具有毒性，刺到有如蜜蜂螫到般的痛楚，尤其是殺的過程中很容易就會(huì)被它的刺扎到。
但是這種魚好吃確實(shí)真的，它沒有魚鱗，殺的時(shí)候要用剪刀，給它開膛破肚，但是要小心，不能將它的肚子里頭的腸子弄破，要整個(gè)完好的扣掉，不然整條魚煮起來都會(huì)很苦，失去了它本原有的鮮美。
然后把它身上背部跟腹部上堅(jiān)硬的整排刺都剪去。
拿來煮魚湯，先將兩面油煎后放水煮開，然后放一點(diǎn)姜絲，再拿一個(gè)蘿卜推成絲煮開后放下去，再放味道。
這樣燉出來的魚湯是奶白色的，特別鮮美，出鍋時(shí)撒一點(diǎn)蔥花，色香味俱全……
吸熘～
葉耀東邊把魚倒出來，邊小心的往自個(gè)桶里撿幾只，小灶肯定得開的，看到這魚他腦子就已經(jīng)過了一遍要怎么煮了，回去就安排！
「爹你要不要這個(gè)魚啊，拿回去煮蘿卜絲啊，正好后院一大堆蘿卜都長大了，可以吃了。」
「隨便拿幾條吧。」
他拿了個(gè)籃子，往里頭丟了十幾條，順便將他桶里的軟絲跟對蝦也分一分，蛤蟆魚也扔了兩條進(jìn)去，隨便加兩個(gè)素菜差不多夠他們吃一整天。