風(fēng)車的作用就是將糧食里面的秕谷扇出來，保證里面不會有太多的雜質(zhì)。

    只見社員們將晾曬好了的小麥，用簸箕和木鍬（木頭做的鏟子）倒進(jìn)風(fēng)車兜，操作風(fēng)車的社員則是迅速搖動擺臂，風(fēng)車便吱嘎吱嘎地動了起來……

    隨著里面的扇葉轉(zhuǎn)動，小麥里面的秕谷和其它雜質(zhì)便被扇了出來，剩下的便是干凈的小麥了。

    這還不行，等小麥從風(fēng)車?yán)镞^了一遍之后，接下來還要進(jìn)行人工篩選。

    這一步是用竹篩子統(tǒng)一將小麥過一遍，篩子的眼兒剛好能漏得下一粒小麥，所以當(dāng)社員們搖動篩子的時候，小麥就從篩子里面漏了下來，稍微大一點(diǎn)的石頭和沙子便留在了篩子里面。

    大家忙碌的時候，張根旺則是一遍一遍的查看處理好的麥子，同時嘴里不斷地說道：“這些可是給公家的愛國糧，咱一定得處理好，得讓公家的干部滿意！”

    王平這個生產(chǎn)隊(duì)長也叮囑社員們說道：“大家伙兒認(rèn)真點(diǎn)兒，麥糠一定要揚(yáng)凈，沙子石頭也得篩干凈，不然，公社的人會讓咱拉回來的。”

    社員們顯然對這事兒早已經(jīng)習(xí)慣了，當(dāng)即紛紛應(yīng)和著。

    周揚(yáng)沒有打擾大家干活兒，而是來到處理好的麥堆旁，順著張根旺的旁邊蹲了下來。

    “張叔，這就是處理好的公糧？”

    張根旺點(diǎn)了點(diǎn)頭說道：“嗯，還可以吧！”

    “何止是可以，比分給社員們的糧食都要干凈。”

    這可不是周揚(yáng)在胡說，而是實(shí)話。

    眼前這些公糧都是經(jīng)過好幾遍的篩選，不但顆粒飽滿，而且里面干干凈凈，沒有秕谷、沒有沙子石頭以及土塊。

    別的不說，最起碼生產(chǎn)隊(duì)分給社員們的糧食絕對沒有這么干凈。

    張根旺則是笑了笑說道：“那能一樣嗎，這可是交給公家的糧食，處理不干凈那能行！”

    聽到這話，周揚(yáng)的內(nèi)心深處真的是非常的感動。