第969章 :奶油雪糕!
說著周揚將所有的奶油放入大鐵鍋里,然后又倒入半桶鮮牛奶和一定比例的土豆淀粉,小火開始咕嘟,在煮的過程中,周揚不斷用鍋鏟在鍋底攪動,防止糊底。
這個過程持續了十來分鐘,當所有材料煮到濃稠,液體量比初始明顯下降一厘米左右時,感覺差不多了的周揚當即將火給關了。
隨后他讓人將提前制作好的模具拿過來,用小勺將鍋里的濃稠狀的物體一一舀入模具中,并插上買回來的小木棍兒。
裝好一個模具后,周揚便讓旁邊的幾個女同志倒模,而他則是將裝好的模具拿到了室外冷凍。
其實按照正常的流程,裝好模具后要放在冰箱里冷凍幾個小時,然后就能吃了。
但是眼下的塞北本身就是一個大冰箱,室外氣溫能達到零下三十幾度,根本用不到冰箱,只需要將這些模具放在室外靜靜放置十幾分鐘就會凍硬。
大半鍋的稠狀物體足足裝了幾十個冰棍模具才裝完,而這些模具每個都有10個槽,可以同時制作10根冰棍。
也就是說這回時間,周揚等人足足制作了幾百根奶油雪糕。
當最后一個模具裝完,時間也過去了大半個小時,而最先拿出去的那幾個模具也已經凍的差不多了。
周揚沒有猶豫,隨即將幾個模具拿到了屋里,然后在眾人的注視下將其中一個模具打開了。
打開的瞬間,十根像冰棍又像雪糕的東西出現在了眾人面前。
周揚將這幾根雪糕一一取出來,分給聶南孫、楊東海、牛偉彤等人,他自己也留了一根。
而其他工作人員也將剩余的幾個模具打開,將里面的雪糕分了下去。
“都嘗嘗咱們試做的第一批奶油雪糕,到時候大家提提意見!”
周揚的話音剛落,就聽聶南孫也附和著說道:“對,大家都嘗嘗,看看這小玩意兒能不能賣出去!”
有了聶南孫的招呼,眾人便不再猶豫,當即品嘗起了手里的雪糕。
很快,食堂里就響起了一陣驚呼聲:
“咦,這東西和老冰棍兒不太一樣唉,真好吃!”