“兩位老板晚上好,我叫咪咪~”“我叫甜甜~”兩個穿著超短裙的公主,在我和李響身邊坐下。這些人都是訓練過的。非常熱情,上來打招呼的時候,手就這么直接的搭在我們的肩膀上。因為前面這幾分鐘,對她們來說非常重要。我自己搞了酒吧生意我知道。這些公主,身為服務人員,就是要主動熱情。眼下的環節是試臺。含笑、含情、環視一周,找準自己的目標客人,帶著微笑主動靠近。給客人留下好印象。見客人不反感了。就鞠躬致謝貼身入座。簡單的肢體接觸后,就到了開酒的環節。這時候,公主要主動開酒。然后給自己也倒一杯。這酒就算是喝上了,喝得多,喝的快,客人就可能要繼續點單上酒。業績就出來了。