現在廚房里只有楊大娘與李嬸兩人忙乎，大壯還有來福也就早上能幫會忙，小溪覺得若是油炸吃食受歡迎，那便再考慮買人或是找幫工。

    酒樓伙計每月四百文，這活也不累，她覺得給三百文應該也會有人做。

    一年算下來，就是三兩六的工錢，買個人是十一兩，若是他們不贖身的情況下，可以使喚一輩子。

    幫工三年的工錢，就可以買來一個人做這些事情，不用想都知道，還是買人更劃算一下，想到一下子，又要花掉十一兩，便肉疼不已。

    看到東家夫人微微皺起的眉頭，楊大娘還以為她哪句話說錯了，惹小溪不高興了。

    但還是誠實的回答道:“回夫人，這幾只雞鴨，暫時還沒問題，如果再多些就不成了。”

    小溪瞧了眼今天的食材，明顯比往日多了不少。

    至于蠶豆和花生米，她打算拿去后院自己炒，順便研究一下口味。

    “那好，我告訴你怎么做，若是以后生意好，就讓你們東家在尋個幫工回來。”

    接下來，小溪就把應該如何炸雞骨架，還有雞塊的注意事項講給了楊大娘聽。

    直到楊大娘一一記牢，她這才回了后院。

    小溪走后，李嬸和面，來福與大壯剁餡，楊大娘把雞骨架和雞塊都腌制好后，就開始處理那些活蹦亂跳的螞蚱可謂是各司其職。

    只不過望著那些螞蚱，楊大娘不禁在想，這東西會有人買嗎？也不知道小兩口是怎么想的，竟然抓些蟲子來賣。

    “娘子，不是說把這些活，都交給楊大娘她們來做嗎？”

    陳家旺看了眼正在剝花生殼的主仆二人，問道。

    宋叔帶來的花生和蠶豆并不多，每樣只有八斤，但小溪還是很高興，最起碼可以先嘗試一下做出來受不受歡迎。

    若是賣的好，在找二哥幫忙也不遲。