冷星赫目光泛涼：“你是說……”

    顧蓉蓉搖頭：“晚點再說，這個不急，劉大夫是東家，到時候一問便知，我們先去吃點飯，晚些時候去浮白記的酒莊。”

    二人又去金玉滿堂，此時正是熱鬧的時候，客人比平時更多一些。

    于掌柜見他們來，趕緊親自迎上，即便沒桌，還是給想辦法找了個地方。

    “真是對不住，這個地方太小了，稍后……”

    “不用再換了，”顧蓉蓉道，“我們吃點就有，這會兒來也是想看看，有沒有什么成效。”

    “有，有，可太有了，”于掌柜喜色上眉梢，“客人比平時多了三成，除了中午喝過茶水的還想喝，今天下午我們也掛出牌子，說有新菜推出，新老主顧都很期待。”

    新菜，當然是顧蓉蓉新做的那兩道。

    “姑娘的做法真是新鮮，味道也是一絕，大家吃過都稱贊不已，還有很多桌再叫一份的。”

    顧蓉蓉淺笑道：“掌柜的，新菜可以限量供應，而且，不可外帶。”

    于掌柜一愣：“限量？這……酒樓可沒有過這樣的規矩呀，不可外帶也是……”

    “我知道，酒樓一般是客人至上，但是，掌柜的，要想生意好，除了菜本身過硬，還要有新奇的點子。”

    “沒有規矩，可以樹立規矩，你想想，原來有百味樓那種不許客人點菜的規矩嗎？這一點，不正是他的新奇之處？”

    于掌柜眼睛一亮：“姑娘所言極是。”

    “限量，比如，每道限量二十份，前三名有小菜贈送，不要小看這一點點，占便宜心理人人都想要。”

    顧蓉蓉略一思索：“明日沒有時間，后天吧，一會兒臨走時我給你寫個菜單子，后天一早，讓采買買齊，務必新鮮，后天上午我來，再教你們做幾道小菜。”

    于掌柜千恩萬謝，不只是因為小菜，更因為顧蓉蓉醍醐灌頂的說法，讓他打開思路。

    于掌柜也不好總在此打擾，命人上了菜便去忙，等他們吃好，再親自把紙筆拿來。