這次考察團到擔擔島來，除了接待好他們外，最重要的是把合作給談下來。

    而這也是陳書記和高鎮長，這兩天一直在島上忙活的原因。

    說難聽點，在這個創匯年代，一切跟外賓打交道的最終目的只有兩個，就是拉投資和搞外匯。

    李多魚在三個大鐵鍋那里，看了眼劉師傅準備的那些海鮮。

    有不少海魚和石斑。

    全都打著氧。

    一個塑料盆里，還綁著五十多只正在吐泡泡的青蟹。

    青蟹的眼睛伸的老高，一看就非常的有活力。

    李多魚用手指彈了彈蟹殼，發現每一只青蟹的殼都很薄，感覺用力多彈兩下，能把蟹殼直接彈破的樣子。

    應該是剛剛換殼沒多久的青蟹，這種剛剛換殼沒多久的青蟹，才是蟹中極品。

    很多外行人吃青蟹，就老吹捧什么大青蟹，老蟹之類的，且覺得蟹肉飽滿才是最好的。

    可對于他們這樣的海邊老饕來說，老蟹味道不好，而蟹肉太過飽滿，反而會失去青蟹一種獨有的鮮味。

    蟹肉七分滿。

    才是青蟹最理想的狀態，也是他們漁民公認最好吃的。

    尤其是吃蟹鉗的時候，一口咬下去，七分肉，三分汁水，那才是大海真正的味道。

    也不知道劉師傅是從哪里搞來了這么多上等的青殼蟹。

    除了青蟹外。