第210章 :絕

      幾秒后,長條就變成了細(xì)長細(xì)長的面條。

      李嬸驚嘆:“染染,你這手藝,哪怕是手搟面店的老師傅也比不上啊……”

      蘇染:“那不至于,只是基本功。”

      “你是準(zhǔn)備煮面條嗎?”

      李嬸看到這里總算是明白了,原來染染是想給阿堯煮牛肉面,用的雞湯打底!

      但是:“距離雖然不算遠(yuǎn),但太細(xì)的面條再拿過去,怕是會(huì)坨。”

      “所以我只甩了幾下。”

      面是越甩越細(xì)的,她這幾下甩出來的,是寬面。

      她把它們丟進(jìn)翻滾的開水鍋里,微微撥弄幾下就撈了出來。

      再過一遍涼白開,再擠上幾滴清油,攪拌一下,面條就不會(huì)坨。

      這時(shí)候,雞湯也燉地差不多了。

      她揭開蓋子就看到已經(jīng)開始融化的碧綠的蔥葉。

      她將其撈出來,舀了一大勺湯,直接沖進(jìn)了盛好面條的碗里。

      湯清透面金黃,撒上一把碧綠的小蔥,再從鍋里撈幾塊牛腱子,一碗香噴噴的牛肉面就做好啦!

      她看向李嬸:“吃嗎?”

      “啊!”

      李嬸沒想到她還準(zhǔn)備了自己的,驚喜不已:“吃!”

      當(dāng)然吃!

      雖然她才剛吃飽,但染染的手藝,就算肚皮撐爆也要吃!

      都不用蘇染端,她自己就沖了上去。

      碗沿有些燙,她卻沒感覺,只覺得有一股濃郁的牛肉味從鼻孔管竄進(jìn)了四肢百骸。

      “真不知道你到底是怎么處理的?竟是一點(diǎn)牛肉的腥氣也不見,加上蔥提味,滋味簡直絕了!”

      一口湯咽下去后,她眉毛都要香掉了!

      干脆不出去了,就站在廚房里吃。

      夾一根面條入口,簡直是她這輩子吃過最美味的面條!

      “染染,我之前只以為你炒菜厲害,沒想到面食也好絕!”

      “因?yàn)槟銈兌枷矚g吃米飯。”

      所以她還真就沒做過面食。

      今天也是心血來潮,再加上時(shí)間緊,所以只能搞點(diǎn)面條糊弄一下。

      她又甩了一團(tuán)面,按照剛才的步驟煮好裝盤。

      因?yàn)橐虬悦鏃l和湯是分開的。

      牛腱子也盛了一大碗,再用耗油炒了個(gè)生菜,齊活!

      她拎起保溫桶:“廚房就麻煩你收拾了,我要趁熱送過去。”