豐澤園的廚師真不愧是久經(jīng)考驗(yàn)。

    讓人煮了一堆的蘿卜白菜土豆，要不就圍一圈，要不就墊盤(pán)底，把菜量襯起來(lái)。

    那分量在幾十年后覺(jué)得很正常，但在這個(gè)年代，少得不能看，一看就感覺(jué)這個(gè)飯店不實(shí)在，再有人翻出菜單，看看價(jià)格，更覺(jué)得不實(shí)在了。

    五塊錢(qián)一份的香菇紅燒肉，這頂天就半斤肉，十幾朵香菇，加上二斤蘿卜，這也配叫紅燒肉嗎？這不是騙人嗎，這就是蘿卜燒肉！

    就這五塊錢(qián)！

    好多人都知道，三塊錢(qián)，在喜宴頂級(jí)酒店都可以三菜一湯外加一盆飯了。

    哪怕是這樣，也僅一小半菜可以這樣拆，還有更多的大菜根本沒(méi)辦法拆，不夠就是不夠。

    只能將有些不重要的桌面，用大豐收，白菜粉絲這種低檔菜代替高檔菜，另外吳管家買(mǎi)的醬菜鹵牛肉豬肉也可以湊四個(gè)菜。

    這種菜要湊得有技巧，每一桌代替的高檔菜不同，要至少保證十五桌全是高檔菜，而且是不折分的高檔菜。

    吳管家計(jì)算得頭暈?zāi)X漲，用了幾十年的工作經(jīng)驗(yàn)，力圖讓這件事不要崩掉。

    他才不相信楚嬌嬌的鬼話(huà)，她會(huì)來(lái)承擔(dān)責(zé)任呢？

    到時(shí)候肯定是一地雞毛，就算她能把責(zé)任推到別人身又怎樣？

    開(kāi)業(yè)典禮就這么一次，花了這么多錢(qián)，它就不應(yīng)該是失敗的。

    廚師也忙得暈頭轉(zhuǎn)向，兩人都覺(jué)得自己辭職有點(diǎn)失妥，這飯店開(kāi)業(yè)就這樣，還能好嗎？

    就算是他們加了幾百斤的南瓜紅薯白菜土豆蘿卜將事情糊弄過(guò)去，酒店的招牌還沒(méi)開(kāi)始，就先壞了。

    菜總歸是上全了，而且大部分人都沒(méi)有意識(shí)到有什么不妥當(dāng)?shù)模耸菢O美味的，大家也吃得很開(kāi)心。

    酒是汾酒，每桌兩瓶，但看這樣兒肯定不夠，吳管家當(dāng)機(jī)立斷，菜已經(jīng)上兩樣了，酒也沒(méi)必要非要統(tǒng)一，剩下的五十桌兩瓶喝完就上地瓜干吧。